和風涼麵 2

和風涼麵 2

可供1人份
和風涼麵

所需的材料:

白細麵   100公克

五花肉薄片 100公克

海帶芽   適量

甜玉米粒  適量

小黃瓜片  適量

魚卵    少許

綠芥末   少許

淋醬醬汁:

鮮美露   50㏄

冷開水   120㏄

做法:

1、淋醬醬汁混合拌勻。

2、五花肉薄片放入滾沸水中,汆燙至變色後撈起備用。

3、乾海帶芽泡入水中,等泡開後,再撈起瀝乾。

4、白細麵煮熟後,撈起泡入冷水中待涼後撈起盛盤,放入作法2的五花肉薄片、作法3的海帶芽、甜玉米粒,再淋入作法1的醬汁即可。

  • [食譜] 夏日海味和風涼麵-午餐是自製的夏日海味和風涼麵端午節後就正式進入夏天了! 夏日就令人想到海水、沙灘和比基尼這次的涼麵也充滿了海的味道喔!配料:海苔絲、柴魚、吻仔魚、芝麻 日式柴魚醬油和水混合調勻,就是鮮美的日式涼麵醬。 四川涼麵醬汁材料:芝麻醬1/2大匙、黑醋2大匙、辣油1大匙、香油1/2大匙、 ... 和風涼麵醬.
  • 懶人版和風涼麵- 最簡單的和風涼麵,不須大費周章,不必忍受油煙,輕輕鬆鬆完成一道低卡清涼的和風涼麵。鰹魚風味的醬汁,帶點微甜,再加上綠芥末的嗆辣,炎熱夏日輕食:蔬食涼麵(和風醬)這次當然又是自己亂配,可JJ 吃這款和風醬涼麵的第一口時,居然興奮地說:『非常~非常~非常~好吃,這是我吃過最好吃的涼麵了!』
  • 我看著他說:『這樣上次的日式涼麵- 和風醬汁 - 趁著氣溫還熱(這邊最高溫也很少是超過22度C),來道日式涼麵吧! 這次用的麵條是上次媽媽來英國,取一湯鍋,待水滾沸後放入麵線煮約2 分鐘撈起,再泡入冷水至冷後撈起瀝乾。 2.取一盤,放上作法1的麵線後,淋上日式涼麵醬汁,再撒上柴魚、蔥花即可。
  • 2015年4月1日 - 自己做日式涼麵很簡單,關鍵在於醬汁,這款和風醬不僅做涼麵很美味,拿來拌燙過的豬肉片或海鮮沙拉都很合適。和風涼麵. 今年奧地利入夏之後一直都很涼爽,尤其是前一陣子氣溫不穩定時冬天的大衣還的穿著。 可是這兩天太陽一露臉,這溫度也不比亞熱帶來 ...
  • 20111013 和風料理日式涼麵 2 - YouTube 和風涼麵的影片▶ 2:05 www.youtube.com/watch?v=2B4_67yewx4 2011年10月13日 - 上傳者:LOWINDVE 涼麵的醬汁生水400cc 味醂50cc 醬油50cc 糖一大茶匙煮滾後放涼備用食用前可再添加芥末七味粉柚子粉少許.
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麵食 日式涼麵
燜煮


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