串燒鴨胸鴨肝丁

串燒鴨胸鴨肝丁

可供2人份

所需的材料:

Rougie冷凍鴨肝丁 400公克

Rougie鴨胸 2塊

Cebette onions春蔥 1串

無鹽奶油 80公克

長型蕪菁 2個

千層酥皮盅 2片(直徑8公分)

清雞湯 250cc

迷迭香 4枝

迷你菠菜葉 100公克

義大利陳年酒醋 1湯匙

橄欖油 3湯匙

鹽、胡椒 適量

鴨胸
烤法


文章來自: 食譜大全
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