果汁的製作

一、單一果汁

西瓜汁
原料：西瓜500克、少許紅酒、碎冰適量
製法：將西瓜切成小塊放入搾汁機內，加適量碎冰，倒入杯中，加少許紅酒攪勻即可。用杯量250毫升，成本0.50元，建議價2元。

鳳梨汁
原料：鳳梨1個、檸檬汁少許、糖漿10毫升、碎冰適量
製法：將鳳梨去皮，切成小塊和檸檬汁、碎冰、糖漿一起放進搾汁機內搾汁，然後倒入杯中即可。用杯量350毫升，成本0.8元，建議價2元。

香瓜汁
原料：香瓜半個（200克）、沙糖3茶勺（5克）、涼水半杯（150毫升）、檸檬汁1餐匙。
做法：將香瓜切成小塊和砂糖、水、檸檬汁一起放入果汁機中攪碎。服務時可加少許白葡萄和碎冰一起用玻璃杯服務。用杯量350毫升。成本1.5元，建議價3元。

番茄汁
原料：番茄1斤、少許（或許用糖）10克（用鹽1克）
製法：將番茄用開水浸過片刻去皮，然後攪碎，用砂布過濾，擠汁後，加鹽或冰塊攪拌，用玻璃杯服務。
用杯量350毫升，成本0.5元，建議價2元

蘋果汁
原料：蘋果1個（150克）、芹菜2根（5克）、檸檬汁1餐匙、紅酒少許（6滴）
製法：蘋果去皮切碎，芹菜切成小段，用果汁攪碎，然後過濾，擠汁，加冰、檸檬汁和少許紅葡萄汁。用杯量350毫升。成本價0.6元，建議價2元

葡萄汁
原料：葡萄1杯（150克）、砂糖4茶勺（5-7克）、碎冰適量、開水1.5杯
製法：將葡萄洗淨後，放入鍋中與砂糖、開水一起煮開，然後小火煮10分鐘，待冷卻後倒入玻璃杯中，並加上碎冰製成。用杯量350毫升，成本1元，建議價2元。

香蕉汁
原料：香蕉1根（50克）、糖漿1餐匙（2-3克）、牛奶半杯（70毫升）、碎冰適量。
製法：將香蕉、牛奶和砂糖放入攪拌器中攪勻，然後在玻璃杯中放入碎冰，將攪勻的飲料放入杯中。用杯量300毫升，成本1元，建議價3元

柚子汁
原料：柚子半個（200克）、糖漿1餐匙、碎冰適量
製法：將柚子肉放入攪拌機中攪拌成汁，加入糖，將攪勻的果汁倒入玻璃杯中。用杯量350毫升，成本1元，建議價3元。

黃桃汁
原料：黃桃（罐頭）半個、糖水1餐匙、煉乳10毫升、清水半杯（150毫升）、碎冰適量。製法：將全部原料放入攪拌機中攪拌均勻後，倒入杯中即可。用杯量350毫升，成本1元，建議價3元。

鮮橙汁
原料：鮮橙2個、碎冰適量
製法：將鮮橙切成兩半後，將半個放在擠壓器上擠汁後過濾到杯中，加入碎冰或將鮮橙去皮後放入果汁機中攪勻，倒入有碎冰的玻璃杯中即可。（可適當加入糖漿水）用杯量：300毫升，成本0.8元，建議價2元

胡蘿蔔汁
原料：胡蘿蔔2根（150克）、蘋果1個（150克）、檸檬汁1茶匙、蜂蜜少許、碎冰或將鮮橙去皮後放入果汁機中攪勻，過濾到裝有碎冰的玻璃杯中。用杯量300毫升，成本1元，建議價2元。

二、混合果汁
西瓜檸檬汁
原料：西瓜1個（3000克）、檸檬1個、砂糖4匙（十克）、紅酒半杯（100毫升）做法：檸檬擠汁，西瓜瓤用攪拌器打碎成汁，將檸檬汁、砂糖、紅葡萄酒加入混合，然後裝入西瓜藍或玻璃容器中，加入碎冰塊。用杯量300毫升，成本0.5元，建議價2元

什錦果汁
原料：多種時令水果適量（300克）、湯2匙（6-8克）、檸檬汁2匙、水1杯（150毫升）
做法：用攪拌器把水果加水攪碎，加入湯、檸檬混合，加入碎冰用玻璃服務。用杯量350毫升。成本1元，建議價2元。

鳳梨薑汁
原料：鳳梨汁60毫升、乾薑水70毫升、糖1匙、碎冰半杯、香蕉1根（50克）
做法：將鳳梨汁、湯放入玻璃杯中，加入碎冰攪拌後加入乾薑水，最好將香蕉片放入杯中裝飾。用杯量300毫升，成本1元，建議價2元。

芹菜蘋果汁
原料：芹菜200克、蘋果1個（100克）、檸檬半個、糖2餐匙（6-8克）
做法：將香蕉、葡萄汁、糖放入果汁機中攪拌均勻倒入加有碎冰的玻璃杯中，再加入乾薑水。
用杯量350毫升，成本1元，建議價2元

鳳梨椰桔汁
原料：桔子半個、鳳梨1餐匙、椰汁1餐匙（10毫升）、碎冰半杯、檸檬1片、桔子片1片
做法：將桔子去皮放入果汁機中，加鳳梨汁、椰汁攪勻過濾倒入裝有碎冰的玻璃杯中，用檸檬片、桔子做裝飾。
用杯量350毫升，成本1元，建議價3元

奶曲桔汁
原料：檸檬子適量、濃草莓汁少許、蛋黃1個、糖1茶匙（3克）、煉乳少許（1餐匙）、碎冰半杯
做法：將以上所有原料放入攪拌機中攪勻倒入玻璃杯中即可。
用杯量350毫升，成本1元，建議價3元

金色檸檬汁
原料：檸檬半個、蛋黃1個、糖1茶匙、碎冰1/4杯、蘇打水
做法：將檸檬擠汁後和蛋黃、糖一起放入攪拌機中攪勻，倒入裝有碎冰的玻璃杯中，最後加滿蘇打水。用杯量150毫升，成本1.5元，建議價3元

香瓜冰淇淋蘇打
原料：香瓜50克、香瓜汁1量杯、冰塊4塊、蘇打水適量、冰淇淋1個
做法：將香瓜切成碎片和香瓜汁放入裝有冰塊的玻璃杯中，再加蘇打水，冰淇淋作懸浮物。用量杯150毫升，成本1.5元，建議價3元

甜橙奶蜜乳
原料：橙子1個（150克）、牛奶20毫升、蛋黃1個、蜂蜜適量、糖漿10毫升、碎冰適量
做法：將橙子對半切開，將半個橙子放在擠壓器上擠汁後倒入杯中，然後將牛奶、蛋黃、糖漿、碎冰、蜂蜜倒入果汁機內攪勻倒入杯中即可。用量杯250毫升，成本1元，建議價2.5元

奶香鳳梨汁
原料：鳳梨汁80毫升、蛋黃1個、蜂蜜5毫升、糖漿10毫升、煉乳適量、碎冰適量
做法：將鳳梨汁、蛋黃、蜂蜜、糖漿、煉乳、碎冰一起放入果汁機或搖酒殼內攪勻，然後倒入杯中即可

綜合果汁
原料：100克西瓜、香蕉1根、蘋果1/4個、草莓汁15毫升、橙汁30毫升、石榴汁10毫升、糖漿適量
做法：將所有材料倒入果汁機內搾汁、攪勻，然後過濾到杯中，加入適量碎冰即可。
用杯量250毫升，成本1元，建議價2元

香蕉牛奶汁
原料：香蕉1根、牛奶100毫升、糖水適量、碎冰適量
製法：先將香蕉攪碎，然後將所有材料倒入搾汁機內攪勻，倒入杯中即可。
用杯量250毫升，成本1元，建議價2.5元

果盤系列
錦上添花
原料：蘋果1個、梨子1個、桔或橙1個 、長生果
做法：將蘋果、梨、桔子洗淨備用，用料冷藏後效果更佳。蘋果橫切1/4塊，梨橫切1/4，桔子橫切1/4塊後在水果的表面雕刻成花，然後在8寸玻盤中重疊擺放，用長生果做裝飾。

西瓜船
原料：西瓜半個、櫻桃10粒、裝飾簽、檸檬片、食用花、荔枝
做法：做西瓜切成1/4塊，然後用刀將瓤與瓜皮切開，將瓜瓤切出均等的片，兩邊用荔枝等水果圍邊，用紅櫻桃裝飾，配上食用簽。

情侶果杯
原料：橙1個、蘋果1/4個、臍橙片、火龍果
做法：將臍橙用分刀從上到下環繞果皮削下，用削下的果皮交叉圍成兩個小果杯備用，果實除淨皮、莖後豎刀將果切成1/2，一半切成6片，一半切成4片。分別擺放於兩個果杯中，用臍橙片，刻花蘋果，切片火龍果裝飾。

水果屏
原料：臍橙1個、富士紅1個、檸檬片、長生果
做法：將臍橙、富士紅豎切成1/8塊後，將臍橙去核，富士紅刻花成扇型擺放於白色磁盤中，用檸檬片、長生果裝飾

果奶茶系列
用杯：瓷杯或玻璃杯、砂糖1茶匙（3克）
原料：熱濃紅茶（200毫升）、涼牛奶放入茶杯中，再加入泡好的紅茶，最後加糖
用杯量300毫升，成本1元，建議價2元

檸檬茶
用杯：瓷杯或玻璃杯
原料：檸檬半個、紅茶1杯（速溶袋）、砂糖適量、檸檬半片
做法：先用熱水將紅茶衝開後，加入砂糖並將半片檸檬擠汁於杯中。在杯中加冰塊，就可以製成冰檸檬茶。
用杯量350毫升，成本1元，建議價2元

香蕉茶
用杯：瓷杯
原料：香蕉原汁3/4量杯、糖1茶匙（3克）、紅茶適量（200克）
做法：在熱紅茶中加糖，攪拌溶化後加入香蕉汁。
用量杯300毫升，成本0.5元、建議價2元。

鳳梨茶
用杯：瓷杯
原料：鳳梨原汁3/4量杯、糖1茶匙（3克）、紅茶適量（200毫升）
做法：熱紅茶中加入白糖，攪拌溶化後，加入鳳梨原汁，攪拌均勻後，倒入杯中。
用量杯300毫升，成本0.5元，建議價2元

檸檬冰茶
用杯：玻璃杯（直身）
原料：檸檬汁1量杯、糖漿1茶匙（3克）、濃茶汁適量（150毫升）、裝飾檸檬片
做法：將茶葉按常規沖泡後過濾，茶汁倒入杯中加入檸檬汁及糖漿，攪拌均勻，加冰塊後飲用，
用量杯300毫升，成本0.5元，建議價2元

咖啡冰茶
用杯：玻璃杯
原料：咖啡半杯（150毫升）、糖漿1茶匙、冰濃紅茶適量
做法：將咖啡沖調後冰涼，在飲用杯中加水，然後將咖啡、紅茶、糖漿放入杯中攪拌。
用量杯300毫升，成本1元，建議價3元

冰橙奶茶
用杯：玻璃杯
原料：橙汁糖漿適量、牛奶半杯（150毫升）、濃紅茶適量
做法：茶葉沖泡好過濾後備用，將冷牛奶與涼茶混合，加入橙汁糖漿和冰塊，攪勻後即可。
用杯量300毫升，成本1元，建議價3元

菊花茶
用杯：玻璃杯
原料：白菊花6克、綠茶6克、大棗3克、枸杞子3克
做法：白菊花和綠茶放入杯中添加大棗、枸杞用開水沖泡3—5分鐘
用杯量300毫升，成本1元，建議價2元

水果百匯茶
用杯：瓷杯
原料：蘋果、橙、梨、檸檬（均半個）、紅茶1壺、糖適量
做法：將蘋果、橙、檸檬洗淨去核、切片、將紅茶倒入壺中，並把切好的水果放入壺中，浸入香味後倒入杯中用
用量杯800-1000毫升

奇香脆（保健茶）
用杯：玻璃杯
原料：人參5克、枸杞子20克、山藥20克、茶葉3-5克
做法：將人參、枸杞子、山藥和茶用沸水沖泡，蓋燜5分鐘過濾到玻璃杯中飲用。
用量杯800-1000毫升

桂圓花（保健花）
用杯：玻璃杯
原料：桂圓10克、大棗10克、甘草10克、枸杞3克、茶葉10克
做法：將以下原料用沸水加蓋沖泡6-7分鐘，或用水煎煮3-5分鐘，過濾到玻璃杯中飲用
用量杯800-1000毫升

刨冰系列
雪山浮冰
原料：刨冰、雞蛋、葡萄乾、彩色巧克力米、糠水、果珍
做法：將凍好成型的冰塊放入刨冰機內，刨出雪花狀至碗內9分滿，加入糠水、果珍、雞蛋、巧克力米、葡萄乾即可。用6寸塑料盆，也可用一次性的塑料瓶。

麥片雪冰
原料：刨冰、麥片兩匙、煉乳、糖水、葡萄乾適量、七色米
做法：將凍好成型的冰塊放入刨冰機內，刨出雪花狀至碗內9分滿，將煮好的麥片均勻的灑在冰上，然後加入煉乳、糖水、七彩米、葡萄乾即可。用6寸塑料盆或一次性塑料碗。

布丁雪冰
原料：刨冰、布丁1個、葡萄乾、巧克力米、花生仁、糖水、煉乳
做法：將碎冰放至碗內9分滿，然後放上葡萄乾、布丁、花生仁、糖水、煉乳即可

螞蟻上樹
原料：黑珍珠、紅蘋果椰果、奶香葡萄乾、巧克力米糖水、果珍、薄荷
做法：將凍好成型的冰塊加入刨冰機內，刨出雪花狀至碗內9分滿，加入糖水，香料、黑珍珠、紅蘋果椰果、奶茶葡萄乾，最後加上巧克力米裝飾即可。用6寸塑料盤，也可用一次性塑料盤。

什錦果水
原料：濃縮甜橙汁、糖水、什錦果脯、桔子罐頭裝飾糖、花生仁、葡萄乾
製作：將凍好成型的冰塊放入刨冰機內，刨出雪花狀至碗內9分滿，加水糖水、濃縮橙汁、撒上花生仁、裝飾糖、葡萄乾，最後把什錦果脯均勻的鋪在刨冰碗麵即成。用6寸塑料盤，也可用一次性塑料盤

綠豆冰冰沙
原料：綠豆、紅蘋果椰果、花生仁、裝飾糖、巧克力米
做法：將凍好成型的冰塊放入刨冰機內，刨出雪花狀至碗內9分滿，將煮好的綠豆均勻的灑在冰的上面，然後加上草莓醬、花生仁、葡萄乾、裝飾糖即可。（綠豆煮熟備用）用6寸塑料盤，也可用一次性塑料盤。

紅豆冰冰沙
原料：紅豆、紅蘋果椰果、花生仁、裝飾糖、葡萄乾、糖水桔子片
做法：將凍好成型的冰塊放入刨冰機內，刨出雪花狀至碗內9分滿，然後加上紅豆、紅蘋果椰果、花生仁、葡萄乾、裝飾糖，最後放上糖水桔子即成（紅豆煮好備用）。用6寸塑料盤，也可用一次性塑料盤

烏梅果醬冰
原料：烏梅果醬、糖水、裝飾糖、花生仁、巧克力米
做法：將凍好成型的冰塊加入刨冰機內，刨出雪花狀至碗內9分滿，然後撒上烏梅醬，加入糠水、裝飾糖、花生仁，最後放上巧克力米裝飾糖即可，用6寸塑料盤，也可用一次性塑料盤

草莓果醬冰
原料草莓果醬、糖水、裝飾糖、花生仁、巧克力米
做法：將凍好成型的冰塊加入刨冰機內，刨出雪花狀至碗內9分滿，然後加入草莓醬，加入糖水、裝飾糖、花生仁，最後加上巧克力米裝飾即可。用6寸塑料盤，也可用一次性塑料盤

鳳梨刨冰
原料：鳳梨椰果、糖水、珍珠、西米粒、葡萄乾、什錦果脯、巧克力米
製作：，將凍好成型的冰塊加入刨冰機內，刨出雪花狀至碗內9分滿，然後加鳳梨椰果珍珠、西米粒、葡萄乾、什錦果脯，最後加上巧克力米裝飾即可，用6寸塑料盤，也可用一次性塑料盤

青蘋果椰果冰
原料：糖水、青蘋椰果，珍珠，西米粒，葡萄乾，什錦果脯，巧克力米
製作：將凍好成型的冰塊加入刨冰機內，刨出雪花狀至碗內9分滿，然後加上青蘋椰果，珍珠，西米粒，葡萄乾，什錦果脯，最後加上巧克力米裝飾即可。用寸塑料盤，也可用一次性塑料盤。

保健飲料系列
枇芭花瓜汁
原料：枇芭200克、黃瓜500克、檸檬汁適量、白糖適量
做法：將枇芭去皮、核，黃瓜洗淨後切片，同入果汁機中攪拌、倒汁，加入檸檬汁及白糖，拌勻即成。
功效：潤肺止咳、利胃生津，適用於：慢性氣管炎、慢性胃炎等病症。以上材料可做10杯，300毫升用量杯。

胡蘿蔔汁
原料：蘋果100克、蘿蔔葉25克、胡蘿蔔80克
做法：將胡蘿蔔洗淨切片，蘋果洗淨，去皮去核，均切成片與洗淨，切碎的芹菜一同放入果汁機中攪碎取汁，加入檸檬汁攪勻即成
功效：脫月美容，利溫降壓。適用於高血壓病、糖尿病、慢性胃炎、前列腺炎特病症，以上材料可做1杯

雪梨番茄汁
原料：大雪梨2個、番茄500克
做法：將雪梨洗淨，去皮、核，切成薄片，與洗淨去皮蒂的番茄同入搾汁機內取汁，材料可做10杯，300毫升用杯量。

草莓檸檬汁
原料：草莓250克、檸檬汁15毫升、蜂蜜30毫升、冰水100毫升
做法：將草莓洗淨，放入果汁機內，再加入冰水攪拌好過濾，然後與檸檬汁和蜂蜜混均勻即可。
功效：清熱生津、潤腸通便，適用於：暑熱症、動脈硬化症、冠心病、習慣性便秘。以上材料克做5杯，200毫升用杯量

鮮桃檸檬汁
原料：鮮桃250克、檸檬30克、白糖30克、涼開水400毫升
做法：將仙桃洗淨，挖去果核待用，檸檬洗淨去皮去核後放進攪拌機加入冰水攪拌1分鐘，然後加入鮮桃汁和白糖再次攪拌，並加入冰塊即可。
功效：生津止渴、活血消積。適用於食慾不振，慢性胃炎習慣性便秘、冠心病等病症，以上材料克做5杯，200毫升用量杯

西瓜番茄汁
原料：西瓜1000克、番茄500克
做法：將西瓜切開去籽、取瓤，番茄用沸水沖燙，剝皮、去籽，然後將全部材料放入果汁機內攪拌成汁即可。
功效：滋陰潤燥、清熱解毒、生津止渴、利水降壓，適用於高血壓病、慢性腎炎 等病症。以上材料可做10杯，300毫升用杯量。

小黃瓜蜜飲
材料：小黃瓜100克、冷開水150毫升、蜂蜜適量
做法：小黃瓜切絲，入滾水一燙備用，將小黃瓜絲和開水一起放入果汁機中攪拌成汁，再加入蜂蜜調拌均勻即可。飲料功效：促進新陳代謝，排除體內多餘鹽分，淨化血液，是瘦身減肥的理想食物。以上材料可做10杯，250毫升用量杯。

香蕉酸奶
材料：香蕉1根、酸奶300毫升
做法：把香蕉的外皮剝掉，切成小塊，和酸奶一起加入果汁機內攪拌均勻即可。
飲料功效：促進胃腸蠕動，治便秘，降血壓，排毒防癌，製作極其簡便，給皮膚水嫩動人的光彩，以上材料可做1杯，350毫升用量杯

菠菜蘋果汁
材料：菠菜50克、排骨1/4個（40克）、冷開水300毫升、蜂蜜適量
做法:：菠菜葉洗淨，蘋果去皮切成4-5塊。用菠菜葉包裹蘋果，放入果汁機內。沿著果汁機邊沿加入冷開水，攪打成汁，再以蜂蜜調味即可。
飲料功效：治療貧血症，讓肌膚、富有彈性，拒絕黃斑、黑斑的侵襲，讓您擁有紅潤氣色又苗條輕盈的健康美人。以上材料可做1杯，350毫升用杯量。

胡蘿蔔豆奶
材料：胡蘿蔔100克、豆漿300毫升、檸檬汁適量
做法：胡蘿蔔洗淨，入鍋中蒸熟，備用。
將豆漿與蒸熟的胡蘿蔔一起放入果汁機內成汁，待涼後加入適量檸檬汁拌勻即可。
飲料功效：改善視力，緩解便秘。以上材料可做1杯，350毫升用量杯。

桂香西瓜汁
材料：鳳梨蜜100克、檸檬1/4個、蜂蜜適量、冷開水300毫升
做法：取鳳梨果肉，與開水、蜂蜜、檸檬汁一起放入果汁機內攪打成汁即可。
飲料功效：這款果汁組合可以排毒美白的強強聯手，長期的 是了飲用可內外兼修，讓您由內靚到外，日日容光煥發。以上材料可做1杯，350毫升用杯量

蜜桃香米汁
材料：水蜜桃100克、糙米茶300毫升
做法：水蜜桃去皮、去果核，取果肉，備用水蜜桃肉與糙粉茶一起放入果汁機內攪打成細緻好喝的果汁。
飲料功效：水蜜桃能增加人體血紅蛋白的數量 ，配合打碎後的桃仁一起飲用，能活血化瘀，是健胸美乳、促進新陳代謝，排除體內多餘鹽分，精華血液，是瘦身減肥的理想食品。以上材料可做1杯，250毫升用量杯。

鳳梨白菜汁
材料：捲心菜100克、鳳梨2小片、冷開水300毫升
做法：將捲心菜的粗梗切出葉子撕成小塊，放進果汁即可。
飲料功效：白菜可是最廉價每的防癌食品，與鳳梨的組合能夠真正的精華胃腸，排除毒素，緩解腸胃不適症狀。以上材料可做1杯，350毫升用杯量。

檸檬白菜汁
材料：小白菜50克、檸檬汁30毫升、檸檬皮少許、冷開水300毫升、蜂蜜2大匙。
做法：小白菜葉洗淨，與檸檬汁、檸檬皮及開水一起放入果汁機內攪打成汁最後加入蜂蜜拌勻即可。
飲料功效：緩解精神壓力，美白潤膚

苦瓜蘋果汁
材料：苦瓜100克、蘋果1/4個（約40克）、檸檬1片、冷開水300毫升、月桂粉少許
做法：苦瓜洗淨去籽切小塊，蘋果去皮切小塊，備用。將苦瓜、蘋果和開水放入到果汁機中，攪打成汁。飲用時加入檸檬片及月桂粉即可
飲料功效：有開胃、清熱、解毒、降火的作用。以上材料可做1杯，350毫升杯量

白菜蘋果汁
材料：奶白菜1000克、蘋果1/4個、冷開水300毫升、蜂蜜適量、檸檬汁少許
做法：奶白菜洗淨，蘋果去皮切小塊備用。奶白菜用手折小段，和蘋果、開水一起放入果汁機內攪打成汁。將蔬果汁加熱（不能煮沸），待涼後加入蜂蜜、檸檬汁調味即可。
飲料功效：奶白菜也就是小白菜，它豐富的礦物質和維生素含量是蔬菜中的佼佼者，能促進骨骼發育，增強造血機能，滋潤肌膚，以上材料可做1杯，350毫升用量杯。

番茄酸奶汁
材料：小番茄100克、酸奶300毫升
做法：小番茄去蒂、洗淨，和酸奶一起放入果汁機內，攪均勻即可。
飲料功效：健胃消食、清熱解毒，減肥瘦身，是一款男女都適合享用的滋養佳品，
以上材料克做1杯，350毫升用量杯

香蕉西瓜汁
材料：香蕉1根、西瓜300克 、檸檬汁適量、冷開水少許
做法：香蕉去皮，先和檸檬汁攪拌均勻
西瓜去皮，切小塊，和做法1的料、少量開水一起放入果汁機中攪拌成汁。
飲料功效：這可是便秘美眉的救星，同時美白效果也讓人驚喜
註：香菜和檸檬汁先拌勻，克放在香蕉因為氧化二變黑，影響蔬果汁的色澤，而體質寒者和晚上較不宜飲用，以上材料可做1杯，350毫升杯量

櫻桃蘿蔔汁
材料：櫻桃蘿蔔50克、檸檬1個、鳳梨30克、冷開水300毫升、蜂蜜適量
做法：櫻桃蘿蔔洗淨、切片和開水、檸檬汁、蘿蔔一起入果汁機內攪拌成汁。最後依個人口味加入適量蜂蜜調味。
飲料功效：促進胃腸消化吸收，治療便秘，排毒養顏，最主要的是能讓您擁有清新是口氣，「吐氣如蘭」的美眉是最讓人嚮往是，以上材料可做1杯，350毫升用量杯

香蕉橙汁奶
材料：鮮橙1個、牛奶1杯、香蕉1只、蜜糖1小匙、冰塊適量
做法：橙搾汁、待用香蕉去皮、切半將使用材料放在攪拌器內，以調整拌勻，即可飲用。飲料功效：緩解精神壓力，消除疲勞，香蕉的素B6與橙汁的維生素C一起組合是減壓的最佳拍檔，而且是絕佳的口感讓您愛不釋手，以上材料可做1杯用杯量。

番茄鮮果汁
材料：鳳梨150克、綠茶6金額、番茄1個，蘋果1/2個，檸檬汁少許
做法：鳳梨、蘋果洗淨去皮切塊，連同番茄一起搾汁備用。綠茶用150毫升開水，刨成茶湯，濾渣待涼與所有果汁混合即可
飲料功效：補充維生素，抗癌減脂，別以為這只是小女人喝的，要甜美，番茄可是防止男性前列腺病變的高手，防病的同上還可以減肥去啤酒肚。以上材料可做1杯，350毫升用杯量。

熱帶水果汁
材料：鳳梨200克、甜橙、金橘各2個，綠茶1個
做法：先將甜橙和金橘切開，壓汁，綠茶包用150毫升熱水沖開，備用。
鳳梨削皮，將果肉放入果汁機內搾出新鮮果汁，加入甜橙、金橘汁液與綠茶汁調勻即可飲用
飲料功效：充滿熱帶風情的美味水果汁，健康和美味都有
註：鳳梨含有粗纖維，容易刮腸胃，最後打成汁再飲用，更味理想，以上材料可做1杯，350毫升用杯量

高檔飲料系列
蛋蜜汁
原料：橙汁15毫升、檸檬汁少許、蜂蜜少許、牛奶90毫升、蛋黃1個、碎冰適量
做法：將所有材料倒入果汁機或搖酒壺內攪勻倒入杯中即可。
裝飾：橙片、櫻桃
用量杯250毫升，成本1元，建議價5元

芬蘭果汁
原料：橙汁60毫升，石榴汁少許，蛋黃1個，碎冰適量
做法：將所有材料倒入果汁機或搖酒壺內搖勻，倒入杯中插入吸管，攪拌即成。
裝飾：綠櫻桃
用量杯250毫升

黃玉冰晶
原料：蛋黃1個，橙汁60毫升，蜂蜜10毫升，鳳梨汁50毫升
做法：將所有材料倒入果汁機或搖酒壺內搖勻，倒入杯中插入吸管，攪棒即成。
裝飾：鳳梨花
用量杯250毫升，成本價0.8元，建議價5元

似曾相識
材料：水蜜桃半個、可樂必思30毫升，紅石榴糖漿15毫升，柳橙汁180毫升
裝飾：柳橙片，水果串
做法：水蜜桃切片，按順序將所有材料倒入果汁機內攪拌均勻，將杯子裝滿冰塊，並將飲料倒入杯中，以柳橙片及水果串裝飾即可
註：由於新鮮水蜜桃易保存也不易清理，可以罐頭水蜜桃代替，味道會更濃郁，
用量杯250毫升，成本4.5元，建議價10元

草莓奇異果
材料：奇異果1顆、草莓3顆，果糖15毫升
裝飾：奇異果片、草莓
做法：奇異果洗淨，去皮、切片，草莓洗淨切片，將所有材料倒入果汁機中，加入兩勺碎冰攪拌均勻，倒入杯中，以奇異果片及草莓裝飾即可
註：奇異果含豐富維生素C，具有養顏美容，預防感冒的效果，多吃奇異果將使你增加抵抗力。
用杯量250毫升，成本2元，建議價5元

巧克力餅乾
材料：巧克力餅乾2片、巧克力冰激凌2勺、奶精45毫升、鮮奶60毫升
裝飾：巧克力棒、巧克力
做法：將巧克力餅乾捏碎，放入果汁機中，再倒入其他材料及少許碎冰攪拌均勻，倒入杯中，以巧克力棒及巧克力裝飾即可

舊金山之旅
材料：柳橙汁60毫升、鳳梨汁60毫升、葡萄柚汁30毫升、萊姆汁30毫升、椰漿60毫升、紅石榴糖漿15毫升
裝飾：水果串
做法：將雪克杯裝滿冰塊，依序將所有材料（除紅石榴糖漿外）倒入雪克杯中搖勻，將飲料倒入杯中，再慢慢倒入紅石榴糖漿，使其沉於杯低，以水果球串裝飾即可。
用杯量300毫升。成本4元，建議價10元

鳳凰城
材料：水蜜桃糖漿30毫升，柳橙汁60毫升，鳳梨汁液60毫升
裝飾：紅櫻桃，柳橙絲
做法：雪克杯裝滿冰塊，將所有材料倒入雪克杯中搖勻，倒入杯中，以紅櫻桃及柳橙絲裝飾即可
用量杯200毫升，成本2元，建議價5元

蜜桃成熟時
材料：水蜜桃1個，柳橙汁120毫升、檸檬汁15毫升，果糖15毫升
裝飾：柳橙片，薄荷片
做法：水蜜桃切片，將使用材料倒入果汁機內，加入一勺碎冰攪拌均勻，倒入杯中，用柳橙片、薄荷葉裝飾即可。
用量杯200毫升。成本2元，建議價5元

草莓幻想曲
材料：草莓6顆，哈密瓜100克 、柳橙汁90毫升，鳳梨汁45毫升
裝飾：蘋果片
做法：蘋果片
做法：哈密瓜洗淨切塊，草莓切半，將所有材料倒入果汁機內，加入一勺碎冰攪拌均勻，倒入杯中，以蘋果片裝飾即可。
註：草莓鮮艷的色澤中，蘊藏了一種可以預防癌症的之外性化學物質-茄紅素，因此，多吃草莓對疾病某種程度卜的預防作用，但泌尿系統結石患者則不宜多吃。
用量杯200毫升，成本3元，建議價10元

水果百匯
材料：香蕉1根、鳳梨汁60毫升，柳橙汁30毫升，芒果汁30毫升，芒果糖漿15毫升。
裝飾：巧克力米
做法：香蕉切片，將所有材料入果汁機內，加入一勺碎冰攪拌均勻，倒入杯中，杯中粘上巧克力米裝飾即可
用量杯200毫升，成本3元，建議價10元

午後之戀
材料：草莓5顆，柳橙汁30毫升，椰漿30毫升，糖水15毫升、糖水1111115毫升，奶精15毫升
裝飾：紅櫻桃
做法：草莓切片，將所有材料倒入果汁機內，加入一勺碎冰攪拌均勻，倒入杯中。用紅櫻桃裝飾
用杯量150毫升，成本2元，建議價5元

椰林戀情
材料：椰漿30毫升、椰子糖漿15毫升，鳳梨汁120毫升，鮮奶30毫升
裝飾：鳳梨片，鳳梨葉，紅櫻桃
做法：雪克杯裝滿冰塊，將所有材料倒入雪克杯中搖勻，倒入杯中，將所有材料倒入雪克杯中搖勻，倒入杯中，用鳳梨片，鳳梨葉裝飾
用量杯250毫升，成本2.5元，建議價5元

桃色安德烈
材料：水蜜桃1個，水蜜桃糖漿20毫升，萊姆汁30毫升，椰漿30毫升，蘋果1/8個，香精1滴
裝飾：蘋果片、紅櫻桃
做法：蘋果洗淨，去皮切塊，水蜜桃切片，將所有材料倒入果汁機中，加入一勺碎冰攪拌均勻，倒入杯中，以蘋果片、紅櫻桃裝飾即可。
用量杯200毫升，成本2.5元，建議價5元

驚慌失措
材料：葡萄汁150毫升，優格30毫升，鮮奶30毫升，蛋黃1個，哈密瓜30克，香蕉1/4根
裝飾：巧克力米，葡萄
做法：香蕉切片，哈密瓜洗淨切塊，將所有材料倒入果汁機中，加入一勺碎冰攪拌均勻，倒入杯中，以哈密瓜、葡萄裝飾即可
註：醫學報道指出，紅酒具有降脂膽固醇，預防心臟病及亮血壓的療效，但是對於不喝酒的人來說，還是很難把紅酒當作健康飲品入口，其實，如果把紅葡萄連皮一起打果汁，同樣具有功效，碎不喝酒的人應是一大福音，
用杯量250毫升，成本2.5元，建議價5元

香橙蛋蜜乳
材料：鮮奶180毫升，柳橙90毫升，蛋黃1個，蜂蜜30毫升
裝飾：柳橙片，紅櫻桃
做法：雪克杯裝滿冰塊，將使用材料倒入雪克杯內搖勻，倒入杯中，以柳橙片，紅櫻桃做裝飾
註：材料中有蛋及蜂蜜的飲料，在搖看雪克杯時需多加點力搖，讓蛋黃和蜂蜜能充分與其它材料混合
用杯量350毫升，成本2元，建議價5元

鳳梨與香蕉爵士樂團
材料：鳳梨汁180毫升，香蕉2/3根，萊姆汁30毫升，蜂蜜30毫升
裝飾：檸檬片
做法：香蕉切片，將所有材料倒入果汁機，加入一勺碎冰攪拌均勻，倒入杯中，yoga檸檬片裝飾即可
用杯量250毫升，成本3元，建議價5元

冷凍沙漠
材料：柳橙汁60毫升，鮮奶60毫升，鳳梨汁60毫升，蜂蜜20毫升，香蕉1根，鳳梨片1/2片，香草冰激凌1勺，柳橙汁30毫升
裝飾：哈密瓜片，紅櫻桃
做法：水蜜桃、鳳梨切片，將使用材料倒入果汁機中，加入一勺碎冰攪拌均勻，倒入杯中，以哈密瓜片，紅櫻桃裝飾即可

阿芝特克人
材料：櫻桃汁20毫升，鳳梨汁45毫升，柳橙汁45毫升，椰漿30毫升
裝飾：柳橙片
做法：雪克杯裝滿冰塊 ，將所有材料倒入雪克杯中搖勻，倒入杯中，以柳橙片裝飾
用量杯250毫升，成本2元，建議價5元

星期一的憂鬱
材料：藍柑橘糖漿15毫升，檸檬汁45毫升，汽水適量
裝飾:：檸檬片，柳橙片
做法：將藍柑橘糖漿倒入杯中，杯子裝滿冰塊，再緩緩倒入檸檬汁及汽水，以檸檬片及柳橙片裝飾即可
用量杯150毫升香檳林。成本2元，建議價5元

熱帶嶼
材料：木瓜牛奶150毫升，萍姆汁30毫升，芒果汁120毫升，蜂蜜15毫升，蜂蜜15毫升
裝飾：木瓜條或木瓜球串
做法：雪克杯裝滿冰塊，將所有材料倒入雪克杯中搖勻，倒入杯中，用木瓜條或用量杯350毫升，成本2.5元，建議價5元

櫻桃巧克力
材料：哈密瓜糖漿30毫升、柳橙汁60毫升，芒果汁60毫升，藍柑橘糖漿15毫升，椰漿30毫升
裝飾：柳橙片、巧克力餅乾、巧克力棒
做法：紅櫻桃切半，將所有材料倒入果汁機，加入一勺碎冰攪拌均勻，倒入杯中。以紅櫻桃、巧克力餅乾及巧克力棒裝飾即可。
用杯量200毫升，成本2元，建議價5元

島國之旅
材料：奇異果汁液120毫升，柳橙汁60毫升，白葡萄60毫升
裝飾：奇異果片
做法：將奇異果洗淨去皮切塊，將所有材料放入果汁機內，加入碎冰一勺攪拌均勻，倒入杯中，以奇異果片裝飾即可
用量杯250毫升，成本2元建議價5元

杏仁餅乾奶昔
材料：杏仁餅乾2片，鮮奶60毫升，香草冰淇淋2勺
裝飾：香蕉片，餅乾末
做法：杏仁餅乾捏碎放入果汁機，將其它材料一同倒入果汁機裡打勻，倒入杯中，撒上餅乾末，以香蕉片裝飾即可
用量杯150毫升香檳林，成本1.5元，建議價5元

神秘花園
材料：香蕉1/2根，蘋果汁75毫升，奇異果1/2個，椰漿30毫升
裝飾：奇異果片
做法：香蕉切片，奇異果洗淨切塊，將所有材料倒入果汁機，加入一勺碎冰攪拌均勻，倒入杯中，以奇異果裝飾
註：如果太稠，可加些蘋果汁
用杯量150毫升，成本2元，建議價5元

奇異果之吻
材料：奇異果1個，鳳梨汁60毫升，紅石榴糖漿15毫升，萊姆汁液10毫升，糖水20毫升
裝飾：紅櫻桃
做法：將奇異果洗淨去皮切塊，將所有材料倒入果汁機，加入一勺碎冰攪拌均勻，倒入杯中，以紅櫻桃裝飾即可
用杯量150毫升，，成本3元，建議價5元

蘿蔔雞尾酒
材料：紅蘿蔔汁120毫升，鳳梨片1片
裝飾：鳳梨片
做法：鳳梨切小塊，將鳳梨塊及蘿蔔汁倒入果汁機裡，加入碎冰一勺攪拌均勻，倒入杯中，以鳳梨片裝飾
用量杯150毫升，成本1.5元，建議價5元

草莓公主
材料：紅石榴糖漿15毫升，可樂必思30毫升，柳橙汁30毫升，草莓冰淇淋1球，汽水適量
裝飾：鮮奶油，杏仁屑，紅櫻桃，草莓冰淇淋
做法：倒入紅石榴糖漿至杯低，將杯子裝滿冰塊。沿邊緣緩緩倒入可樂必思，柳橙汁，使其與紅石榴糖漿分層，小心地倒入汽水，使其與可樂必思和柳橙汁分層。放一球草莓冰淇淋在上面，擠上奶油花，在奶油花上撒上杏仁屑，再放上紅櫻桃即可
用量杯150毫升，成本2.5元，建議價5元

水蜜桃蘋果
材料：水蜜桃1個，蘋果可樂必思120毫升，香草冰淇淋1勺
裝飾：水蜜桃球串
做法：水蜜桃切片，將水蜜桃及它材料倒入果汁機，加入一勺碎冰攪拌均勻，倒入杯中，以水蜜桃球串裝飾即可
用量杯200毫升，成本4元，建議價10元

貝裡尼之戀
材料：水蜜桃1個，蘋果汁120毫升，蜂蜜15毫升
裝飾：柳橙片，紅櫻桃
做法：將蜂蜜倒入杯中水蜜桃切片，將水蜜桃片及蘋果汁放入果汁機裡，加入一勺碎冰攪拌均勻，倒入杯中，使其與蜂蜜分層，以柳橙片，紅櫻桃裝飾即可
用量杯200毫升，成本2元，建議價5元

紫色的誘惑
材料：藍莓優格60毫升，葡萄汁60毫升，可樂必思30毫升，香草冰淇淋1球
裝飾：葡萄
做法：將所有材料倒入果汁機中，加入一勺碎冰攪拌均勻，倒入杯中，以葡萄做裝飾
用杯量200毫升，成本2.5元，建議價5元

熱帶幻想曲
材料：柳橙汁60毫升，蘋果汁60毫升，水蜜桃1個，可樂必思15毫升，紅石榴糖漿10毫升
裝飾：柳橙片、紅櫻桃
做法：先把紅石榴糖漿倒入杯中，水蜜桃切片，將水蜜桃片及其他材料倒入果汁機中，加入一勺碎冰攪拌均勻，倒入杯中放入柳橙片，紅櫻桃裝飾

蘋果蘿蔔汁
材料：蘋果汁120毫升，胡蘿蔔120毫升
裝飾：柳橙片，紅櫻桃
做法：將雪克杯裝滿冰塊，倒入蘋果汁和蘿蔔汁搖勻，倒入杯中，以柳橙汁、紅櫻桃裝飾
用量杯300毫升，成本2元，建議價5元

驚秫
材料：葡萄汁60毫升，柳橙汁60毫升，可樂必思30毫升
裝飾：檸檬片
做法：將雪克杯裝滿冰塊，倒入杯中搖勻，倒入杯中。以檸檬片裝飾即可
用量杯200毫升，成本2元，建議價5元

黃金夢
材料：柳橙汁60毫升，水蜜桃汁120毫升
裝飾：草莓
做法：將雪克杯裝滿冰塊，將所有材料倒入雪克杯中搖勻，倒入杯中，以草莓裝飾

亞當的夢想
材料：鮮奶60毫升，蘋果汁60毫升，草莓4顆
做法：草莓切片，將所有材料倒入果汁機中，加入碎冰一勺攪拌均勻，倒入杯中即可
用量杯150毫升，成本2元，建議價5元

紫色面具
材料：柳橙汁30毫升，草莓汁60毫升，葡萄汁60毫升，可樂必思15毫升，藍莓優格即可。裝飾：藍莓串
做法：將雪克杯裝滿冰塊，將所有材料倒入雪克杯中搖勻，倒入杯中，用藍莓串裝飾
用量杯250毫升，成本3元，建議價5元

獵殺紅色十月
材料：小紅莓汁150毫升，柳橙汁60毫升，草莓冰淇淋2球
裝飾：奇異果片，草莓
做法：將所有材料倒入果汁機中，加入一勺碎冰攪拌均勻，倒入杯中，以奇異果片草莓裝飾
用量杯250毫升香檳杯，成本2.5元，建議價5元

冷面笑匠
材料：水蜜桃糖漿45毫升，鮮奶60毫升，椰漿15毫升，香草冰淇淋1球
裝飾：糖果棒
做法：將所有材料倒入果汁機中，加入一勺碎冰攪拌均勻，倒入杯中，用糖果棒裝飾，
用杯量200毫升，成本2.5元，建議價 5元

偵察邊緣
材料：芒果汁120毫升，柳橙汁60毫升，檸檬汁30毫升，汽水適量
裝飾：柳橙片，紅櫻桃
做法：將雪克杯裝滿冰塊，將所有材料（除汽水外）倒入雪克杯中搖勻，倒入杯中，再加入水，以柳橙片、紅櫻桃裝飾
用量杯250毫升，成本2元建議價5元

蘋果草莓
材料：蘋果汁90毫升，草莓3顆
裝飾：水果串
做法：草莓切半，將所有材料倒入果汁機中，加入一勺碎冰攪拌均勻，倒入杯中，以水果串裝飾
用杯量150毫升香檳杯，成本1.5元，建議價5元

熱帶女王
材料：柳橙汁60毫升，木瓜牛奶60毫升，椰漿60毫升，香蕉1/2根
裝飾：蘋果片
做法：香蕉切片，杯子裝滿碎冰，將所有材料倒入果汁機中，加入一勺碎冰攪拌均勻，倒入杯中，以蘋果片裝飾
用杯量毫升，成本2.5元，建議價5元

草莓香蕉
材料：香蕉1/2根，草莓2顆，白葡萄汁60毫升
裝飾：香蕉片，草莓
做法：香蕉切片，草莓切半，將所有材料倒入果汁機中，加入一勺碎冰攪拌均勻，倒入杯中，以香蕉片，草莓裝飾，用量杯100毫升，成本價1.5元，建議價5元，

氣泡小好莓
材料：小紅莓汁45毫升，萊姆汁15毫升，汽水適量
做法：將杯中裝滿冰塊，將所有材料杯中攪拌一下即可，用量杯100毫升香檳杯，成本2元建議價5元

邁阿密情人
材料：優格30毫升，鳳梨片1片，水蜜桃1個，水蜜桃糖漿30毫升，柳橙汁60毫升，蜂蜜15毫升
裝飾：鳳梨片，紅櫻桃
做法：水蜜桃切片，以梨切塊，將所有材料倒入果汁機中，加入一勺碎冰攪拌均勻，倒入杯中，用鳳梨片及紅櫻桃裝飾，用量杯150毫升香檳杯，成本3元，建議價5元。

熱果汁系列
檸檬汁
原料：檸檬1個，紅茶包1包，蜂蜜1勺糖漿適量
用杯：直身厚底杯
做法：將檸檬切半放入手動搾汁機內取汁備用，紅茶放入杯中沖泡之後加入檸檬汁，蜂蜜糖漿即可

南瓜牛奶
原料：南瓜200克，鮮牛奶100毫升，糖漿3勺
用杯：奶普杯
做法：將南瓜切成小條放入鍋中蒸熟，然後取出放入果汁機內和牛奶一起攪拌均勻，加上糖水即可

胡蘿蔔豆汁（南瓜）
原料：胡蘿蔔100克，豆汁150毫升，檸檬汁少許，糖漿適量
用杯：直身厚底杯
做法：將胡蘿蔔切成小片，放入鍋中蒸熟，然後取出放入果汁機內和熱豆汁一起攪拌均勻，再加上檸檬汁和糖漿即可

蘋果熱奶
原料：濃縮蘋果粉3勺，鮮牛奶50毫升，糖漿2勺
用杯：直身厚底杯
做法：將果粉放入杯中衝上滾開的水攪拌均勻和加入50毫升的牛奶和糖漿再次攪拌即可

熱橙汁
原料：匯源還原橙汁30毫升，糖漿3勺，蜂蜜1勺
用杯：暴風杯
做法：將匯源還原果汁30毫升和糖漿蜂蜜一起放入杯中衝上沸水即可飲用

奶茶
原料：熱濃紅茶200毫升，鮮牛奶3餐匙
用杯：瓷杯或玻璃杯
做法：將牛奶放入玻璃杯中，再加上泡好的紅茶 最後加糖即可

甜橙奶茶
原料：還原橙汁適量，牛奶150毫升，熱濃紅茶適量，糖漿2勺
用杯：玻璃杯
做法：茶葉沖泡好後過濾備用，將牛奶與茶混合，技術還原橙汁和糖攪勻即可

水果百匯
原料：蘋果，橙，梨，檸檬各半個，紅茶1壺，糖漿適量，蜂蜜3勺
用杯：量杯
做法：將蘋果，橙，梨，檸檬洗淨去皮、去核、切片，將煮沸的紅茶倒入壺中，並把切好的水果放入壺中，浸入香味倒入杯中飲用。

菊花茶
原料：貢菊6克，綠茶6克，大棗3克，枸杞子3克，水晶冰糖5顆
用杯：玻璃杯
做法：白菊花和綠茶放入杯中添加大棗，枸杞用開水沖泡3-5分鐘，加上冰糖即可

香芋奶茶
原料：香芋果粉2勺，高純奶精3勺，麥芽茶少許，糖漿少許
用杯：奶昔杯
做法：將香芋果粉和高純奶精一起放入杯中加水至杯口7分滿，再加入麥芽和糖漿一起攪拌均勻，汁加入高纖椰果即可

巧克力奶茶
原料：巧克力果粉2勺，高純奶精2勺，麥芽茶少許，糖漿少許
用杯：奶昔杯
做法：將巧克力果粉和高純奶精一起放入搖壺，加入麥芽茶糖水後一起搖勻，倒入杯中加鳳梨味的椰果即可。

（紅）綠豆沙粉奶茶
原料：綠豆沙粉1勺，高純奶精2勺，麥芽糖少許，糖漿少許
用杯：奶昔杯
做法：將綠豆沙粉和高純奶精一起放入搖壺中，加入麥芽茶糖水後一起搖勻，倒入杯中，然後放入原味椰果即可

蘋果茶
原料：蘋果1個半，茶袋1包，糖水1勺，蜂蜜少許
用杯：瓷杯
做法：將蘋果放入果汁機內搾出汁備用，然後把蘋果汁放入鍋中加上1杯水煮開沖泡紅茶袋，倒入杯中，加上糖水，蜂蜜。

檸檬美白汁
原料：蘋果1/4個，檸檬2片，蜂蜜3克
用杯：瓷杯
做法：鍋中倒入350毫升水，放入切好的蘋果丁，檸檬片煮2分鐘至沸，煮好後加入蜂蜜即可飲用

熱帶水果汁
原料：鳳梨200克，甜橙2個，金橘2個，綠茶包1個
用杯：玻璃杯
做法：先將甜橙和金橘切開壓汁，綠茶包用150毫升水沖開備用，鳳梨削皮，將果肉放入果汁機內搾出新鮮果汁，加入金橘，甜橙汁與綠茶葉調勻即可食用

桔茶熱飲
原料：鮮桔3片，紅茶包1個，糖水2勺
做法：取二片鮮桔切開將汁取出，放入在約兩杯水的壺中，加一包紅茶，注入沸騰的開水沖泡約2分鐘加糖即可

熱飲果茶
原料：檸檬半個，金橘1個，柳橙汁適量，紅茶包1個，果糖少許
用杯，玻璃杯
做法：檸檬切小塊，金橘切半，用手擠汁在小鍋內，連同果皮一起丟入，並加柳橙汁煮開，加糖即可。

風味花果茶
原料：花果茶2勺，話梅2顆，無花果半個，金橘片2片
用杯：玻璃杯
做法：將花果茶沖泡好，加入話梅略拌一下，等3分鐘左右，一杯別具風格的花果茶就製成了，蜜餞可選無花果，金橘干

水果布丁花果茶
原料：無花果2勺，奇異果2片，西瓜10粒，橙片3片
用杯：玻璃杯
做法：將無花果茶沖泡調製好，再加入適量的果粒，水果片，水果可選奇異果，西瓜或橙片。

甜橙菊花汁
原料：菊花10克，甜橙1個，白糖少許
做法：菊花加水煮10分鐘，去渣留汁，橙子去皮去核，搾汁，兩汁混合加糖即成

花生牛奶飲
原料：花生仁50毫升，牛奶200克，蜂蜜30克
做法：花生仁揀出雜質或變質果實，可清水浸泡30分鐘，撈出瀝乾，搗碎如泥，加入牛奶煮沸，加蜂蜜即成

養顏保健系列
中國是中藥源遠流長，中藥和茶都是中國的國粹，今天，藥茶從功能眾多簡便到省時，價格宜人更以它綠色環保，無化學毒害等優勢受到老百姓「特別是時尚一族的追捧」，讓傳統譜出現代之歌

菊花茶
原料：菊花10克，花10克，綠茶3克
做法：菊花，   ，綠茶洗淨，瀝乾水，各物放入茶壺內用沸水沖泡10-15分鐘即可飲用。
特點：清肝疏氣，美目旺目

三花玫瑰茶
原料：綠茶9克，金銀花9克，玫瑰花9克，茉莉花3克，陳皮6克，甘草3克
做法：原料均略洗，放入保溫室中，以沸水沖泡15分鐘，以茶飲用、
特點：疏肝理氣。活血化瘀，去毒消斑

清熱養顏茶
原料：綠茶20克，牛奶30毫升，蜂蜜30毫升
做法：綠茶用沸水沖泡，取濃汁與牛奶，蜂蜜均勻即可
特點：消暑止渴，強身滋補益氣，祛風清熱，和氣生津，止咳潤膚

銀花蜂蜜山楂茶
原料：山楂10克，金銀花30克，蜂蜜250克
做法：山楂，金銀花放入炒鍋中，加適量水，大火煮沸，3分鐘以後取汁，二次加清水再煮取汁一次，2汁合併，加入蜂蜜攪勻即可
特點：清涼解表，潤腸輕身

桂圓紅棗枸杞茶
原料：枸杞18克，桂圓肉18克，紅棗10枚，冰糖適量
做法：紅棗去核和桂圓肉，，枸杞子一起放入砂鍋中，加冰糖和清水共熬而成
特點：益氣補血，強盤壯骨，增強體質，提高免疫力

冬秀養生茶
原料：紅樺3克，核桃仁100克，山楂30克，白糖30克
做法：砂鍋上火，放各種原料加適量水煮沸，喝汁吃核桃
特點：補腎強心，生津止渴預防心血管疾病

荔枝茶
原料：紅茶1克，荔枝肉25克
做法：荔枝幹肉略洗，與紅茶共放入杯中加沸水沖泡5分鐘即可
特點：治哮喘

綠豆紅棗茶
原料：紅棗15克，綠豆15克，紅糖適量
做法：紅棗、綠豆洗淨，砂鍋上火，放原料加適量紅糖，清水煮至豆爛熟時即可。
特點：治低熱貧血，過敏性紫癜