日式照燒雞柳飯
所需的材料:
米 150克
雞胸肉 100克
洋蔥 50克
青花菜 50克
胡蘿蔔 50克
調味料、醬汁:
蔥 適量
姜 適量
鹽 少許
日式照燒醬 1湯匙
做法:
1、將雞肉切絲,胡蘿蔔切絲、青花菜改小朵,洋蔥切絲備用。
2、將雞肉用蔥、姜、日式照燒醬拌勻,醃20分鐘。
3、米以正常的方式煮好備用。
4、鍋內熱油,七成熱時,下入雞肉迅速滑炒至熟後盛出備用。
5、鍋內熱油,七成熱時下入洋蔥炒香,依次加胡蘿蔔、青花菜、米飯,加鹽和適量的醃製雞肉的醬料調味。
6、加入雞肉,炒勻即成。
日式料理 雞肉料理 主食 米飯類
炒法