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鮮菇蝦丸湯
所需的材料：
蝦仁 4兩
肥肉 2兩
魚漿 4兩
蔥末 1大匙
鮮香菇 4朵
豆苗 少許
調味料：
鹽 1/4小匙
酒 1/2小匙
麻油 1/2小匙
鹽 1/2小匙
胡椒 少許
做法：
1.蝦仁+肥肉->剁碎加蔥屑+魚漿+鹽->同方向攪拌 ->擠成蝦丸置於抹油盤上+保鮮膜->強微波3分半。
2.蝦丸+新鮮香菇+熱高湯(蓋住材料即可)+保鮮膜->強微波3分->調鹽+豆苗->強微波30秒->淋麻油。
蝦丸湯香菇
微波
22
Jan
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