28 Feb 香茅爆牛肉 food 2007-02-28 2007-02-28 2023-01-02T21:42:25+08:00 2007-02-28T12:29:19+08:00 廚房大師 4 分享到 可供6人份0時45分0時5分0時50分 所需的材料： 牛裡脊 500克 香茅 30克 紅辣椒 2根 番姜 5克 調味料、醬汁： 鹽 胡椒粉 料酒 魚露 醬油 做法： 1、牛裡脊切成片，用鹽、料酒、雞蛋、白胡椒粉醃制45分鐘入味。 2、鍋放色拉油，大火燒至四成熱，改小火將牛肉放入滑油，牛肉從紅色變成褐色時撈出。 3、煸炒香茅、紅辣椒、番姜。再將滑好的牛肉倒入鍋中一同翻炒，加料酒、魚露、醬油，調味即可。 牛肉料理 煸炒 分享到Facebook 分享到Google+ 文章來自: 食譜大全 引用通告: 查看所有引用 | 我要引用此食譜 評論: 1 | 引用: 0 | 查看次數: 2147 上一個食譜抹茶奶油車輪餅下一個食譜京味素什錦 Tags: 牛裡脊 香茅爆牛肉 香茅 牛肉
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暴香完要拿起來嗎