16 Aug 金針菇炒雞蛋 food 2008-08-16 2008-08-16 2023-01-02T21:43:21+08:00 2008-08-16T19:51:48+08:00 廚房大師 3 分享到 可供4人份0時10分0時5分0時15分 所需的材料: 金針菇 一把 雞蛋 3個 做法: 1、金針菇稍微切去點老根,洗淨瀝乾水,然後對半切一下。 2、雞蛋打散,加點鹽,攪拌均勻。 3、油鍋燒熱,倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。 4、翻身再煎15秒,弄碎蛋餅盛出來待用。 5、再起油鍋。下蔥花,蒜泥爆香,倒入金針菇翻炒幾下。 6、倒入待用的雞蛋,炒至金針菇變軟後,加點醬油,鹽,炒勻。 7、加點蔥花起鍋就可以了,簡單但蠻好吃的。 分享到Facebook 分享到Google+ 文章來自: 食譜大全 引用通告: 查看所有引用 | 我要引用此食譜 評論: 0 | 引用: 0 | 查看次數: 22029 上一個食譜腰果玉米下一個食譜美味可口的腰果玉米 Tags: 金針菇炒雞蛋食譜 金針菇 雞蛋