豉香小白菜

Apr

food 2008-04-15 廚房大師

豉香小白菜

所需的材料：

小白菜、小蔥、乾辣椒、乾豆豉、油、鹽、雞精粉、糖、醬油。

做法：

1、小白菜洗淨，小蔥洗淨。

2、乾辣椒剪成小段，乾豆豉適量。

3、小白菜，小蔥切1.5公分左右的小段放容器中。

4、鍋內燒熱油，放入乾豆豉炒香，關火放入乾辣椒，用餘溫把辣椒炸香。

5、炸好的豆豉辣椒油倒入小白菜中，加適量的鹽，雞精，糖，醬油拌勻即可！

青菜料理

快炒

文章來自: 食譜大全

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