10 Feb 脆皮豆腐 food 2007-02-10 2007-02-10 2023-01-02T21:36:24+08:00 2007-02-10T14:52:02+08:00 廚房大師 3 分享到 可供2人份0時5分0時8分0時13分 所需的材料： 嫩豆腐 4大塊 炸油 1鍋 雞蛋 1個 麵粉 1碗 調味料： 蔥末 2大匙 醬油 3大匙 蒜茸 1大匙 味精 1/2茶匙 麻油 2茶匙 做法： 1、豆腐買回切成1寸×2寸厚長方形方塊，全部入滾水中煮滾1分鐘，撈起滴乾水分。 2、小心把一塊豆腐先沾打散的蛋汁，再裹上一層乾麵粉。 3、炸油燒熱將沾了粉的豆腐一一放下炸成金黃色即可食用，食時沾混合的調味料即成。 豆腐料理 炸物 分享到Facebook 分享到Google+ 文章來自: 食譜大全 引用通告: 查看所有引用 | 我要引用此食譜 評論: 0 | 引用: 0 | 查看次數: 1631 上一個食譜蕃茄牛肉煲下一個食譜橙汁雞柳 Tags: 豆腐料理 脆皮豆腐 臭豆腐 豆腐 雞蛋
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