胡蘿蔔木耳炒肉

胡蘿蔔木耳炒肉

可供6人份
胡蘿蔔木耳炒肉

所需的材料:

木耳、豬肉、黃瓜、胡蘿蔔、蔥姜

調味料、醬汁:

醬油、鹽、雞精粉、紹興酒

做法:

1、豬裡脊切片,用鹽、紹興酒、醬油醃漬。

2、水發木耳撕小塊、黃瓜、胡蘿蔔切菱形片。

3、鍋中放油,煸香蔥薑末放入肉片煸出香味,放入胡蘿蔔片炒熟。

4、放入木耳,加鹽、雞精粉、醬油調味,最後放入黃瓜片翻炒均勻出鍋。

木耳料理
煸炒


文章來自: 食譜大全
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