28 Feb 滷小豆乾 food 2007-02-28 2007-02-28 2023-01-02T21:41:57+08:00 2007-02-28T02:01:47+08:00 廚房大師 3 分享到 所需的材料： 小豆乾 2斤半 小豆乾專用滷汁 適量（最法請參照） 做法： 1、取適量小豆乾專用滷汁（可蓋過小豆乾即可），放入小豆乾一起煮滾，轉中火滷約15分鐘（不加鍋蓋），熄火後蓋上鍋蓋燜約3小時。 2、打開鍋蓋，續以中火滷約15分鐘，熄火後蓋上鍋蓋燜約3小時，再重複此動作一次至滷汁收乾即可。 滷味 豆干料理 滷法 分享到Facebook 分享到Google+ 文章來自: 食譜大全 引用通告: 查看所有引用 | 我要引用此食譜 評論: 0 | 引用: 0 | 查看次數: 3670 上一個食譜小豆乾專用滷汁下一個食譜鹽水滷汁 Tags: 滷小豆乾 滷豆乾 豆乾
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