上一篇
下一篇
扣五褔湯
所需的材料：
里肌肉片 半斤
火腿絲 半杯
香菇絲 半杯
竹筍絲 半杯
胡蘿蔔絲 半杯
香菇大 1朵
香菜 少許
熱高湯 6碗
調味料：
鹽 少許
味精 少許
麻油 少許
做法：
1.里肌肉+保鮮膜->強微波4分->切片->切絲，香菇絲+竹筍絲+保鮮膜->強微波3分。
2.取中湯碗抹豬油->正中央放一朵大香菇->將五種絲排碗底(呈花型圖案)->剩於材料+鹽拌勻->塞滿整碗+保鮮膜->強微波2分->取大湯碗將五褔湯料剉扣碗中->調好味之熱高湯從旁邊緩緩注入碗中->上灑香菜即可。
12
Aug
文章來自: 
引用通告: