涼拌西瓜皮

涼拌西瓜皮

涼拌西瓜皮

 

可供3人份
涼拌西瓜皮

所需的材料:

西瓜皮 1/4個西瓜的瓜皮

紅椒 半個

大蒜 3-4瓣

鹽 適量

美極鮮味露 少許

白砂糖 口味隨意

香油 少許

喜歡的話還可以加1小匙果醋

做法:

涼拌西瓜皮做法1-2
涼拌西瓜皮做法2
涼拌西瓜皮做法3
涼拌西瓜皮做法4
涼拌西瓜皮做法5
涼拌西瓜皮做法6
涼拌西瓜皮做法7

1、留一些吃剩的西瓜皮,把紅色果肉部分切下。

2、再切去瓜皮,只留淺綠色部分。

3、接著片成薄片。

4、放入大碗中加鹽拌勻,醃到有一點點變軟。

5、再切點大蒜末和紅椒絲。

6、瓜皮醃好後用涼白開沖洗一下,再擠去水分。

7、最後加入蒜末,紅椒絲,鹽,美極鮮醬油,白砂糖,香油拌勻,喜歡的話可以再加一點果醋,拌勻後就可以吃了,或者放進冰箱冰一下再吃。

涼拌西瓜皮

 

涼拌西瓜皮

 

涼拌西瓜皮

所需的材料:

小菜料理

涼拌菜

醃製法

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文章來自: 食譜大全
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回復回復撞壁[2012-07-13 04:51 PM | del]
看起來好像不綽吃ㄝ\\\\\\\\\\\\\\\\\\

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