清蒸鱸魚

清蒸鱸魚

可供4人份
清蒸鱸魚

介紹一下清蒸鱸魚的方法

所需的材料:

鱸魚一斤左右

蒸魚豆豉

鮮味汁

生薑

小蔥

白胡椒

大蔥

做法:

1、先把魚洗乾淨,在身上斜劃幾刀,撒上鹽和胡椒粉,在縫中塞上生薑片;

2、再在魚肚子中放一根大蔥將魚身體撐起;再將小蔥切末,大蔥切絲,生薑絲備用;

3、半小時後,在魚身上碼上蔥絲和姜絲,鍋中放水燒開;

4、蒸6-7分鐘,關火,倒入蒸魚豆豉和鮮味汁即可食用。

海鮮料理 蒸魚


文章來自: 食譜大全
引用通告: 查看所有引用 | 我要引用此食譜
評論: 0 | 引用: 0 | 查看次數: 38960

發表評論
暱 稱:
密 碼: 遊客發言不需要密碼.
內 容:
驗證碼: 驗證碼
選 項:
雖然發表食譜評論不用註冊,但是為了保護您的發言權,建議您註冊帳號.