夏日清涼甜點

夏日清涼甜點

檸檬果醋涼凍

檸檬醋材料:

檸檬 600公克

冰糖 600公克

陳年糯米醋 1瓶

做法:

1.將檸檬洗淨擦乾,切成約0.5公分厚的片狀。

2.以一層檸檬片、一層冰糖的方式放入玻璃缸中,最後加入陳年糯米醋,封蓋靜置90天即成為檸檬果醋,可依個人喜好加水稀釋飲用。

涼凍材料:

檸檬果醋 400公克

水 200公克

果凍粉 50公克

冰糖 60公克

蜂蜜 適量

甜點
可供15人份
冷凍


文章來自: 食譜大全
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