咖啡凍的做法[1人份]

咖啡凍的做法[1人份]

所需的材料:

明膠片 3克

咖啡粒 5~10克

無糖煉乳 5克

砂糖 適量

水 100cc

做法:

1、明膠片泡水10分鐘

2、煮甜甜加水以小火煮開

3、加入咖啡粒至溶解

4、將明膠片輕輕擠壓去除水分後,加入鍋內至溶解,將液體倒入杯中,去除表面泡沫後,放置冰箱冷藏

5、取出後,淋無糖煉乳於其上即完成

營養成分:

熱量 35.7大卡

醣類 6.8克

蛋白質 1.0克

脂肪 0.5克

纖維 0.5克



文章來自: 食譜大全
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