麵坯所需的材料：

高筋麵粉　130克

酵母粉　　2克

鹽　　1克

白糖　10克

水　　75克

所需的材料：

米飯　300克

蓮藕　1小節

茄子　1根

蘑菇　6個

咖喱　2小塊

馬蘇里拉乳酪　50克

所需的材料：

牛肉餡、福瑪林乳酪粉、馬蘇里拉乳酪或者其他乳酪、意式餛飩皮3張、干紅酒、番茄、番茄醬、鮮奶油、蒜茸、洋蔥、油、黃油、麵粉、牛奶、鹽適量、胡椒粉少量、羅勒適量。