麵餅的材料：

中筋麵粉　200克

水　120克

鹽　2.5克

麵皮所需的材料：

麵粉　適量

雞蛋　1個

冷水　適量

內餡所需的材料：

馬鈴薯丁　半個馬鈴薯切丁

火腿丁　1小塊火腿切丁

胡蘿蔔　小半根胡蘿蔔切丁

豌豆粒　適量

(餡料的搭配隨意，蝦仁的，肉丁的，素餡的......)

所需的材料：

中筋麵粉　　120克

雞蛋　　　　1個

冷水　　　　180克

牛奶　　　　120克（牛奶部分也可全用清水代替，我用了材料的一半，可以煎出3張餅。）

所需的材料：

雞蛋　1顆

起司　１片

火腿　１片

巴西里碎末　少許（可用羅勒或香菜代替）

胡椒　少許

鹽　少許

奶油　1小匙

起司粉　少許

所需的材料：

雞蛋、芹菜、麵粉

調味料、醬汁：

鹽、雞精粉、醬油、醋、蒜