所需的材料：

番茄、胡蘿蔔、洋蔥、芹菜、大蒜1瓣

（去廚房看看吧，看看有沒有這兩天做菜剩下的邊角料。我平時做菜經常會剩下點胡蘿蔔頭、洋蔥塊之類的蔬菜，番茄在我家更是天天都能看到，自從發現了這個湯，我就經常做來喝，味道類似羅宋湯，味兒好、易做、還幫我打發掉了那些剩下的邊角料。）

調味料：

高湯　　用雞湯就行（現在天冷了，熬湯的機會越來越多，若手頭上沒有現成的高湯用，可以用個湯寶代替。）

鹽　　　少許

胡椒粉　少許（看過很多做濃湯的方子，放的調料都很簡單，只需鹽+胡椒粉。）

詳細食譜內容...

Tags: 蔬菜濃湯食譜 蔬菜濃湯 濃湯 番茄 胡蘿蔔 洋蔥 芹菜