所需的材料：

芥藍　300克

大蝦　隨意

胡蘿蔔　1小塊

調味料、醬汁：

鹽　3克

料酒　5克

太白粉　10克

所需的材料：

雞蛋　2個

豬肉　10克

豌豆　10克

胡蘿蔔　10克

香菇　10克

蝦仁　10克

青筍　10克

魷魚　10克

所需的材料：

雞翅膀　16隻(或雞翅)

啤酒　150-200cc(也可以用紅酒試試看)

冰糖　50克(隨口味)

蜂蜜　15-30cc(同樣隨口味)

醬油　少許，顏色夠了就好

鹽　少許

蒜末　5～6瓣

做紅醬需要(2人份)：

番茄　300克

洋蔥　70克

蒜末　20克

番茄醬　50克

鹽　適量

細砂糖　適量

黑胡椒碎　適量

意大利綜合香料　適量

所需的材料：

新鮮香菇、番茄、蘆筍、野蒜、胡蘿蔔、五花肉、薑片、蒜1瓣

做法：

1、溫油入薑片、蒜片，滑入花肉。

2、肉變色後，加入蘆筍翻炒1分鐘。