日式炸蝦 food 2010-02-10 2010-02-10 10 Feb 所需的材料： 大蝦 15隻 麵粉 適量 雞蛋 1個 麵包糠 適量 詳細食譜內容... Tags: 日式炸蝦食譜 日式炸蝦 日式料理 炸蝦 年菜食譜 日式料理 評論: 8 查看次數: 31120 分享到 固定連結 引用: 0
紅燒獅子頭 food 2010-02-10 2010-02-10 10 Feb 紅燒獅子頭因肉丸形似獅頭而得名，先炸製定型，再與湯汁配料同煮~ 所需的材料： 豬肉泥 600克（獅子頭肉丸最好用半肥半瘦的五花肉泥來做，怕油膩的話，可以用瘦肉和肥肉比為2：1的份量來搭配，今天的肉餡是自己剁的~） 荸薺 12個左右（沒有荸薺也可以用藕） 豬油 150克（豬油是指五花肉最靠近豬皮下的油層，全是肥肉的白色部分，剁碎後就是豬油末，越硬越有彈性，越好吃~） 雞蛋 1個 蔥姜水 1大匙（後附做法 詳細食譜內容... Tags: 紅燒獅子頭食譜 紅燒獅子頭 五花肉 豬肉料理 年菜食譜 廚房大師 評論: 2 查看次數: 176111 分享到 固定連結 引用: 0
紅燒肉 food 2010-02-07 2010-02-07 07 Feb 所需的材料： 五花肉 600克 詳細食譜內容... Tags: 紅燒肉食譜 紅燒肉 五花肉 豬肉料理 年菜食譜 廚房大師 評論: 1 查看次數: 62929 分享到 固定連結 引用: 0
燒茄子 food 2010-02-04 2010-02-04 04 Feb 所需的材料： 圓茄子 1個（最好用圓茄子，長茄子也可以） 番茄 1個 大蒜 適量 蔥花 少許 詳細食譜內容... Tags: 燒茄子食譜 茄子 家常料理 廚房大師 評論: 0 查看次數: 36465 分享到 固定連結 引用: 0
