做咖喱牛腩燴飯用到的材料：

米飯　2碗（裡面有大米、小米、胡蘿蔔碎）

牛腩　300克

洋蔥　1/4個

馬鈴薯　1個

胡蘿蔔　半根

蔥段　少許

薑片　3、4片

咖喱粉　1小匙

咖喱塊　2、3塊

料酒　少許

鹽　少許

香葉　1小片

調味料、醬汁：

植物油、大蔥、白砂糖、味精、鹽、澱粉、番茄汁

所需的材料：

雞翅　6隻

金錢菇　25朵

大蔥　半根

蒜頭　1只

姜　4片

所需的材料：

雞翅中　7根

胡蘿蔔　7條

蟹味菇　7根

茭白筍　7條

所需的材料：

新鮮草莓　250克

牛奶　1杯

草莓冰淇淋　1盒(30克)

礦泉水　半杯

蜂蜜　　少許

做蝦尾黃瓜盅需要的材料：

蝦　6隻

黃瓜 1條

彩色蔬菜丁　各10克（如彩椒丁、胡蘿蔔丁、豌豆碎...都可以）

調味料、醬汁：

鹽　2克

白胡椒粉　3克

太白粉　10克

醬油　　5c.c.

料酒　　少許

• 據美國科學表明，早上吃麵包喝牛奶，有助於生長，而且也不易發胖，所以教大家一些做麵包的方法，很簡單，在家也能做出好的麵包來。

所需的材料：

馬鈴薯泥

高筋麵粉

全麥粉

酵母

所需的材料：

雞腿　2個

紅酒　300ml

香葉　1片

洋蔥　半個

自己在家做出美味石鍋拌飯，只要記住8個字就好了：鍋熱、米香、菜鮮、蛋黃。

鍋熱 — 是為了所有的食材的香味可以揮發到極致；

米香 — 米要提前泡一小會，蒸的時候滴幾滴油，這樣的米飯粒粒飽滿晶瑩剔透，米飯還不會黏鍋；

所需的材料：

雞蛋　3個

馬鈴薯　150克

洋蔥　150克

所需的材料：

五花肉　600克

辣椒　100克(新鮮的辣椒)

調味料、醬汁：

八角　4粒

豆豉　1大匙

醬油　適量

料酒　適量

糖　適量

鹽　適量

所需的材料：

蝦　250克

蘆筍　400克

大蒜　2瓣