所需的材料：

雞蛋　　3個

蒜泥　　1大匙

蔥　　1支

調味料：

醬油　　1/2大匙

鹽　　1/2小匙

味精　　1/2小匙

豬油　　1/2大匙

太白粉　　1/2小匙

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Tags: 微波食譜 蒜泥蒸蛋 蒸蛋

洋蔥　1/2個

雞蛋　2個

蔥　1支

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Tags: 酥魚豆干 小魚干 豆干

所需的材料：

半土雞腿　2隻

辣椒　　2支

蔥白　　2支

老薑　　1塊

蒜頭　　6粒

九層塔　　適量

台灣啤酒　　1罐

枸杞　　1小匙

調味料：

糖　　1/4小匙

醬油膏　　3小匙

香菇粉　　1/8小匙

麥芽　　1/2小匙

黑麻油　　1大匙

黑胡椒　　1/8小匙

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Tags: 雞肉料理食譜 啤酒雞 台灣啤酒雞 啤酒 土雞

所需的材料：

里肌肉

青椒

鳳梨

胡蘿蔔

洋蔥

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Tags: 豬肉料理食譜 鳳梨咕咾肉 鳳梨 咕咾肉

所需的材料：

鬆餅粉　100克(1/3包)

蛋　一顆

水或牛奶　100c.c.

做法：

1.將所有材料攪拌均勻,打到有一些少許泡沫 泡沫太多會遍得很粗糙影響口感

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Tags: 鬆餅 鬆餅粉 雞蛋 牛奶

所需的材料：

草蝦　5隻

菠菜　4兩

木耳　半杯

太白粉　1杯

調味料：

醬油　1湯匙

麻油　半湯匙

芥末醬　1湯匙(或芥末粉)

蔥末、香菜末　各1湯匙

鹽、糖、胡椒粉　各少許

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Tags: 海鮮料理食譜 碧綠拌蝦絲 草蝦 菠菜 木耳

所需的材料：

乾竹笙　　10條

筍　　半支

豌豆夾　　10片

薑　　2片

蟹腿肉　　1杯

草菇　　8朵

蔥　　2支

調味料：

酒　　1湯匙

雞湯塊　　半塊

白胡椒粉　　少許

麻油　　少許

水　　2杯

鹽　　1/4茶匙

濕太白粉　　適量

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Tags: 海鮮料理食譜 蟹肉扒竹笙 蟹肉 雞湯塊 竹筍 蟹腿肉

所需的材料：

波士頓龍蝦　1磅

調味料：

橄欖油　3湯匙

魚子醬　30公克

有機生菜　150公克

紅蘿蔔　250公克

檸檬　幾片

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Tags: 龍蝦料理 波士頓 龍蝦 魚子醬

所需的材料：

蝦仁　適量(菜量可增減)

蛋　1個

所需的材料：

鹽、酒、太白粉、麻油 少許

做法：

蝦仁去殼留尾，去腸洗淨，抓碼備用

雪菜用鹽醃一下，洗淨切小丁備用

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所需的材料：

雞蛋　2個

鹹蛋　2個

皮蛋　2個

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所需的材料：

雞　　1隻

蔥絲　　半杯

薑絲　　半杯

調味料：

鹽　　1/2大匙

味精　　1/2大匙

酒　　1大匙

油　　4大匙

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