蠔油美生菜

蠔油美生菜

可供1人份

所需的材料:

美生菜 1顆

 

調味料:

A.

蠔油   3大匙

鹽    適量

白砂糖  1小匙

水    80c.c.


B.

香油   適量

太白粉水 適量

做法:

1.美生菜洗淨撕成大片,放入滾水中汆燙至熟後撈起瀝乾盛盤。

2.將調味料A混合煮開,加入太白粉水芶濃芡,再加入香油拌勻,最後淋在作法1的生菜上即可

 



文章來自: 食譜大全
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