糖醋冬筍 food 2006-08-12 2006-08-12 12 Aug 所需的材料: 冬筍 3支 黑芝麻 1大匙 白芝麻 1大匙 調味料: 醬油 3大匙 糖 2大匙 醋 2大匙 麻油 1小匙 詳細食譜內容... Tags: 微波食譜 冬筍 糖醋 廚房大師 評論: 0 查看次數: 981 分享到 固定連結 引用: 0
龍鬚糖 food 2006-08-12 2006-08-12 12 Aug 龍鬚糖,會用麥芽糖製成龍鬚,較難控制。這次以粟米膠為龍鬚的材料,較容易掌握﹔左拉 拉右拉拉,便拉出絲絲粗幼平均的「龍鬚」。當然,對於初學者來說,仍有少許難度,但只要反覆練習,加點耐性,拉呀拉,這種流傳已久的民間小食,你都做得到﹗ 所需的材料: 粟米膠 75cc 芝麻 40克 花生 40克 椰絲 75克 砂糖 75克 糯米粉 300克 詳細食譜內容... Tags: 小點心食譜 龍鬚糖 廚房大師 評論: 0 查看次數: 5054 分享到 固定連結 引用: 0
美味素鵝 food 2006-08-12 2006-08-12 12 Aug 所需的材料: 豆皮 3張 冬菇 4兩 冬筍 4支 調味料: 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 麻油 1小匙 麵粉 1大匙 水 1大匙 詳細食譜內容... Tags: 素鵝食譜 素鵝 素食料理 廚房大師 評論: 0 查看次數: 2052 分享到 固定連結 引用: 0
中式:鮪魚大阪燒(3人份) food 2006-08-12 2006-08-12 12 Aug 所需的材料: 鮪魚罐頭 1/3罐 罐頭玉米粒 45克 紅蘿蔔絲 少許 高麗菜絲 100克 美奶滋 少許 海苔粉 少許 柴魚片 1小把 麵糊材料: 低筋麵粉 140克 太白粉 20克 玉米粉 20克 水 240ml 詳細食譜內容... Tags: 鮪魚大阪燒食譜 鮪魚 大阪燒 廚房大師 評論: 0 查看次數: 2690 分享到 固定連結 引用: 0
怪味雞 food 2006-08-12 2006-08-12 12 Aug 所需的材料: 雞 1隻 薑 1小塊 蒜 5粒 蔥 3根 調味料: 鹽 少許 味精 少許 醬油 4大匙 糖 1大匙 烏醋 1大匙 辣油 1大匙 詳細食譜內容... Tags: 雞肉料理 微波食譜 怪味雞 廚房大師 評論: 0 查看次數: 1984 分享到 固定連結 引用: 0
三絲魚翅羹 food 2006-08-12 2006-08-12 12 Aug 所需的材料: 發好之魚翅 1/2杯 香菇絲 1/4杯 鯊魚皮絲 1/4杯 金針菇 1/4杯 火腿絲 1/4杯 大白菜絲 1/4杯 熱高湯 1/4杯 詳細食譜內容... Tags: 三絲魚翅羹 海鮮料理 魚翅羹 金針菇 廚房大師 評論: 0 查看次數: 1488 分享到 固定連結 引用: 0
山東大滷麵 food 2006-08-12 2006-08-12 12 Aug 所需的材料: 熟麵條 半斤 肉片 4兩 筍片 小1支 胡蘿蔔片 1/4條 木耳片 5片 小黃瓜片 1/2條 雞蛋 2個 詳細食譜內容... Tags: 山東大滷麵食譜 大滷麵 微波食譜 廚房大師 評論: 0 查看次數: 10123 分享到 固定連結 引用: 0
扣五褔湯 food 2006-08-12 2006-08-12 12 Aug 所需的材料: 里肌肉片 半斤 火腿絲 半杯 香菇絲 半杯 竹筍絲 半杯 胡蘿蔔絲 半杯 香菇大 1朵 香菜 少許 熱高湯 6碗 詳細食譜內容... Tags: 扣五褔湯食譜 褔湯 豬肉料理 廚房大師 評論: 0 查看次數: 510 分享到 固定連結 引用: 0
小籠湯包 food 2006-08-12 2006-08-12 12 Aug 所需的材料:(3~4人份) 豬腿肉 300克 五花肉 300克 雞高湯 200克 中筋麵粉 2碗 全蛋 1顆 熱水 1碗 蔥末 少許 詳細食譜內容... Tags: 小籠湯包 湯包 豬腿肉 五花肉 高湯 雞凍 廚房大師 評論: 0 查看次數: 9272 分享到 固定連結 引用: 0
傳統豆花 food 2006-08-12 2006-08-12 12 Aug 所需的材料: 香濃豆漿 2000cc (8杯) 洋菜粉 1小包 (約5g) 紅糖 1杯 水 1/4 ~ 1/2杯 詳細食譜內容... Tags: 甜點食譜 豆花 傳統豆花 廚房大師 評論: 1 查看次數: 8247 分享到 固定連結 引用: 0
韭菜炒文蛤 food 2006-07-27 2006-07-27 27 Jul 所需的材料: 韭菜 文蛤 姜 詳細食譜內容... Tags: 韭菜炒文蛤食譜 文蛤 韭菜 海鮮料理 海鮮料理食譜 評論: 1 查看次數: 2991 分享到 固定連結 引用: 0
香菇腐皮結 food 2006-07-18 2006-07-18 18 Jul 所需的材料: 油豆腐皮、香菇、木耳、豬前肩肉、蔥、姜、八角、桂皮 調味料、醬汁: 醬油、糖、雞精粉、雞高湯 詳細食譜內容... Tags: 香菇腐皮結食譜 油豆腐 香菇 廚房大師 評論: 0 查看次數: 1149 分享到 固定連結 引用: 0