醉雞+麻油雞 food 2007-01-30 2007-01-30 30 Jan 醉雞 所需的材料: 雞 1隻(1800公克) 紹興酒 1/2瓶(500cc) 冷水 500cc 鹽 適量 味精 2茶匙 詳細食譜內容... Tags: 醉雞 麻油雞 藥膳 雞肉料理 廚房大師 評論: 1 查看次數: 6545 分享到 固定連結 引用: 0
宮保雞丁 food 2007-01-23 2007-01-23 23 Jan 雞肉嘗起來柔嫩入味,兼具香、麻、辣。 所需的材料: 去骨雞腿肉 1支 蒜頭 3瓣 薑 1片 蔥段 1支 乾辣椒 1.5兩 花椒粒 15粒 詳細食譜內容... Tags: 雞肉料理 宮保雞丁 川菜 廚房大師 評論: 0 查看次數: 32971 分享到 固定連結 引用: 0
紹興醉雞 food 2007-01-22 2007-01-22 22 Jan 所需的材料: 去骨土雞腿 2隻 薑片 2片 蔥段 1支 人參鬚 1小把 枸杞 10公克 詳細食譜內容... Tags: 雞肉料理 紹興 醉雞 雞腿 廚房大師 評論: 0 查看次數: 5263 分享到 固定連結 引用: 0
金針香菇雞 food 2006-08-13 2006-08-13 13 Aug 所需的材料: 土雞 約2斤半 新鮮金針 2兩 香菇 8朵 詳細食譜內容... Tags: 雞肉料理 金針香菇雞 香菇雞 金針 香菇 雞肉 廚房大師 評論: 0 查看次數: 2231 分享到 固定連結 引用: 0
烤雞(鴨) food 2006-08-12 2006-08-12 12 Aug 所需的材料: 雞(或鴨) 1隻 蔥 2根 蒜 5粒 辣椒 1根 調味料: 醬油 半杯 糖(麥芽糖) 3大匙 烏醋 1大匙 酒 1 1/2大匙 胡椒粉 1小匙 麻油 1大匙 詳細食譜內容... Tags: 雞肉料理 烤雞 烤鴨 燒烤 微波食譜 廚房大師 評論: 0 查看次數: 2482 分享到 固定連結 引用: 0
椰汁咖哩雞 food 2006-08-12 2006-08-12 12 Aug 所需的材料: 雞 1隻 洋蔥 1個 洋芋 1個 胡蘿蔔 1條 奶水 1小罐 蒜末 2大匙 奶油 4大匙 美國香菜 少許 調味料: 咖哩粉 1 1/2大匙 鹽 3小匙 糖 1小匙 酒 1小匙 水 1 1/2大匙 椰子粉. 少許 詳細食譜內容... Tags: 微波食譜 椰汁 咖哩雞 雞肉料理 廚房大師 評論: 0 查看次數: 1807 分享到 固定連結 引用: 0
怪味雞 food 2006-08-12 2006-08-12 12 Aug 所需的材料: 雞 1隻 薑 1小塊 蒜 5粒 蔥 3根 調味料: 鹽 少許 味精 少許 醬油 4大匙 糖 1大匙 烏醋 1大匙 辣油 1大匙 詳細食譜內容... Tags: 雞肉料理 微波食譜 怪味雞 廚房大師 評論: 0 查看次數: 2004 分享到 固定連結 引用: 0
可樂雞腿 food 2006-05-03 2006-05-03 03 May 所需的材料: 雞腿、料酒、薑片、蔥段、洋蔥、八角、花椒、可樂、醬油膏 做法: 1、洗淨雞腿後,直接剁成塊,不需要去骨頭,自己家吃不用講究賣相,這樣入味更好。 2、雞塊放入盆中加入料酒,薑片,蔥段,鹽醃製二十分鐘,洋蔥切片。 詳細食譜內容... Tags: 可樂雞腿食譜 可樂 雞腿 雞肉料理 廚房大師 評論: 0 查看次數: 15998 分享到 固定連結 引用: 0
甜辣雞塊 food 2006-05-02 2006-05-02 02 May 所需的材料: 雞胸肉、甜椒、甜辣醬、蔥花 做法: 1、雞胸肉用刀背錘一分鐘,然後切塊上漿。如何不脫漿的小竅門。 2、炒鍋放油,滑雞塊,盛出備用。 詳細食譜內容... Tags: 甜辣雞塊食譜 雞胸肉 雞肉料理 廚房大師 評論: 0 查看次數: 3996 分享到 固定連結 引用: 0
青梅煮雞 food 2006-04-20 2006-04-20 20 Apr 所需的材料: 雞肉 青梅 洋蔥 詳細食譜內容... Tags: 青梅煮雞食譜 青梅 雞肉 雞肉料理 廚房大師 評論: 0 查看次數: 1301 分享到 固定連結 引用: 0
紅麴春筍雞 food 2006-04-20 2006-04-20 20 Apr 所需的材料: 春筍 2根 雞翅 4對 蔥 適量 姜 適量 詳細食譜內容... Tags: 紅麴春筍雞食譜 竹筍 雞翅 雞肉料理 廚房大師 評論: 0 查看次數: 1760 分享到 固定連結 引用: 0
湘辣雞翅 food 2006-04-20 2006-04-20 20 Apr 所需的材料: 雞翅、木耳、青蒜苗、蔥姜蒜 調味料、醬汁: 醬油、雞精粉、糖、剁椒、料酒 詳細食譜內容... Tags: 湘辣雞翅食譜 雞翅 湖南菜 雞肉料理 廚房大師 評論: 0 查看次數: 2404 分享到 固定連結 引用: 0