所需的材料：

油豆腐　300克

芥藍　150克

薑末　少許

調味料、醬汁：

植物油、大蔥、白砂糖、味精、鹽、澱粉、番茄汁

所需的材料：

五花肉、辣白菜、豆腐、香蔥、薑片、大蒜片、小紅辣椒、薄荷葉

調味料、醬汁：

豆瓣醬、鹽、雞精粉、香油、熟芝麻

做回鍋豆腐首先要選對豆腐！

調味料、醬汁：

豆瓣醬、甜麵醬、醬油、糖、雞精粉、料酒各適量

一直很喜歡吃蛤蜊，而且在這些年，由於老婆迷上了韓劇，我也開始學習韓式料哩，也喜歡上了韓國菜，比如紫菜飯卷、炸醬麵、韓國拌飯、炒年糕等，都是我特別喜歡吃的。

最近嘗了一次泡菜海鮮鍋，哇，好吃的不得了，有好吃的蛤蜊，還有辣辣的泡菜，我硬是學會了做這個韓式泡菜海鮮鍋。

所需的材料：

帶皮五花肉　250克

豆腐　200克

青菜　100克

所需的材料：

豆腐　1塊

皮蛋　3個

搾菜　15克

所需的材料：

豆腐　1盒

豬肉餡　100克

青椒　2顆

紅辣椒　少許

蒜　2瓣

姜　2片

所需的材料：

豆腐

培根

蝦米

小香菇

干貝

我特別的喜歡吃麻辣豆腐，喜歡那個味道，所以呢，我就準備自己也做一回，可惜製作失敗，只因為我放的蒜多了，不過卻意外的做出了另一道菜，就是蒜香麻辣豆腐。