香煎杏仁鱈魚 food 2013-12-07 2013-12-07 07 Dec 所需的材料： 鱈魚 2塊 洋蔥 20克 雞蛋 1個 酥油 25克 白葡萄酒 70ML 橄欖油 20ML 詳細食譜內容... Tags: 香煎杏仁鱈魚 鱈魚 杏仁 洋蔥 白葡萄酒 橄欖油 杏仁片 煎魚 西式料理 評論: 0 查看次數: 13838 分享到 固定連結 引用: 0
紅酒燉牛肉 food 2010-03-20 2010-03-20 20 Mar 所需材料（兩人份）： 主料： 牛肉 350克（最好用牛腩，牛腱肉） 蔬菜： 胡蘿蔔 半根 馬鈴薯 中等個頭的1個 洋蔥 半個 蘑菇 4朵 詳細食譜內容... Tags: 紅酒燉牛肉食譜 紅酒燉牛肉 紅酒 牛肉 蘑菇 香葉 牛肉料理 西式料理 評論: 6 查看次數: 219161 分享到 固定連結 引用: 0
50種醬汁做法 food 2009-01-23 2009-01-23 23 Jan 黑胡椒醬 所需的材料： 奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細粒3大匙、 鮮奶油1大匙、水1又1/2碗、鹽少許、麵粉水酌量、威士忌酒1大匙 作法： 1.先把奶油加熱融化，放入蒜末及洋蔥末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒 2.另將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開，起鍋前以麵粉水芶芡，再加1大匙威士忌酒即可 蒜味茄汁義大利麵醬 所需的材料： 洋蔥1/4個、蒜末1/2大匙、橄欖油2大匙、水煮蕃茄罐頭1大匙、月桂葉1片、白酒2大匙、白胡椒少許 作法： 1.將材料備好，洋蔥切丁備用 2.先將橄欖油加熱，再放入洋蔥、蒜末爆香 3.把蕃茄罐內的汁與粒倒入，再把剩餘的材料加入煮沸，即完成 詳細食譜內容... Tags: 50種醬汁做法 醬汁 黑胡椒醬 義大利麵醬 烤肉醬 蕃茄醬 沾醬 雜貨五金 評論: 26 查看次數: 429894 分享到 固定連結 引用: 0
羅宋湯 food 2009-01-23 2009-01-23 23 Jan 所需的材料： 捲心菜 半個 馬鈴薯 1個 胡蘿蔔 1個 番茄 2個 洋蔥 1個 西芹 2瓣 香腸 1根（最好用紅腸） 牛肉 半斤 罐裝番茄醬 適量 詳細食譜內容... Tags: 羅宋湯食譜 羅宋湯 濃湯 馬鈴薯 番茄 西芹 牛肉 廚房大師 評論: 4 查看次數: 237091 分享到 固定連結 引用: 0
滷肉飯 food 2008-08-14 2008-08-14 14 Aug 所需的材料： 五花肉 紅蔥頭（如果買不到可以用洋蔥代替，我用的就是洋蔥，只是用洋蔥和紅蔥頭在製作步驟上有些不同，後面會詳細說明） 水煮蛋 青菜心 詳細食譜內容... Tags: 滷肉飯 鹵肉飯食譜 五花肉 台灣美食 台灣小吃 爌肉飯 滷肉 廚房大師 評論: 6 查看次數: 106724 分享到 固定連結 引用: 0
創新蔥油餅新做法 food 2008-08-08 2008-08-08 08 Aug 所需要的材料有： 中筋麵粉 300克（就是普通麵粉） 開水 150克 沙拉油 1大匙 蔥 半根 黑胡椒粒 1/2小匙 詳細食譜內容... Tags: 蔥油餅食譜 蔥油餅 創新蔥油餅 傳統蔥油餅 廚房大師 評論: 5 查看次數: 118512 分享到 固定連結 引用: 0
古早味白菜滷 food 2024-01-08 2024-01-08 08 Jan 所需的材料： 包心白菜 1顆 紅蘿蔔 1/4條 黑木耳 1碗 扁魚 2片 炸豬皮(膨皮) 1碗 詳細食譜內容... Tags: 白菜滷 白菜 蛋酥 扁魚酥 炸豬皮 假魚翅 風散翅 柴魚高湯 廚房大師 評論: 0 查看次數: 3750 分享到 固定連結 引用: 0
日式炸豬排 food 2023-12-05 2023-12-05 05 Dec 所需的材料： 油 （油炸用） 無骨豬排 2-3塊 鹽 適量 黑胡椒粉 適量 玉米粉 1/4杯 雞蛋 1顆，大的 （打散） 詳細食譜內容... Tags: 日式炸豬排 豬排 麵包屑 豬排醬 高麗菜 日式料理 評論: 0 查看次數: 761 分享到 固定連結 引用: 0
香脆酸甜的素肉 food 2023-11-16 2023-11-16 16 Nov 所需的材料： 素肉片 60克(未泡過發的) 調味料、醬汁： 鮮味醬油 1大勺 番茄醬 1大勺 米醋 2大勺 糖 3大勺 麵粉 1/2勺 詳細食譜內容... Tags: 素肉 素食 素肉做法 素肉燥做法 素肉漿做法 素肉丸做法 素肉醬做法 就是素食 評論: 0 查看次數: 911 分享到 固定連結 引用: 0
冰涼的鳳梨百香果汁 food 2023-09-12 2023-09-12 12 Sep 所需的材料： 鳳梨 1/2顆 代糖包 2包 百香果 6個 詳細食譜內容... Tags: 鳳梨百香果 鳳梨 百香果 小點心 評論: 0 查看次數: 557 分享到 固定連結 引用: 0
涼拌黃瓜皮蛋 food 2023-09-10 2023-09-10 10 Sep 所需的材料： 皮蛋 2-3顆 黃瓜 1根 蒜末 2湯匙 生抽 2湯匙（醬油露） 鹽 1茶匙 糖 1茶匙 詳細食譜內容... Tags: 涼拌黃瓜 涼拌皮蛋 黃瓜 皮蛋 小菜食譜 評論: 0 查看次數: 676 分享到 固定連結 引用: 0
燕麥粉蒸排骨 food 2023-06-08 2023-06-08 08 Jun 所需的材料： 排骨 250克 蒸肉粉 60克 調味料、醬汁： 甜麵醬 1大匙 甜酒釀 2大匙(沒有的話就加入2大匙的米酒) 辣椒醬 1大匙(視個人喜好酌量增減) 蒜末 適量 詳細食譜內容... Tags: 粉蒸排骨 米粉蒸排骨 排骨 米粉排骨 糯米蒸排骨 蒸肉粉 甜酒釀 甜麵醬 廚房大師 評論: 0 查看次數: 584 分享到 固定連結 引用: 0
