滷雞肫 food 2007-02-28 2007-02-28 28 Feb 滷味就像台灣人的零嘴,口味,關係著味蕾;製作,關係著健康。今天教幾種好用滷汁,不妨在家DIY,冰箱打開,隨時都能解饞! 所需的材料: 雞肫 10個 詳細食譜內容... Tags: 雞肫 滷雞肫 廚房大師 評論: 0 查看次數: 873 分享到 固定連結 引用: 0
萬用滷汁2 food 2007-02-28 2007-02-28 28 Feb 在台灣,滷味是老少咸宜的人氣食物,而滷味好壞,就取決於醬油。但外面賣的滷味,業者為了節省成本,萬一用了不好的醬油,可能就會加入味精、香精提鮮、提甜,吃多有礙健康。 不妨自己挑瓶好醬油,在家自製滷味,養一隻老滷鍋當傳家寶,閒暇時就滷些東西存在冰箱,可以當消夜打發饞嘴,客人來訪時,也能很快上桌,大宴小酌兩相宜。 詳細食譜內容... Tags: 萬用滷汁 食譜 滷汁 雜貨五金 評論: 0 查看次數: 3709 分享到 固定連結 引用: 0
咖哩牛肉飯 food 2007-02-28 2007-02-28 28 Feb 咖哩牛肉飯 (四~五) 人份 所需的材料: 牛腩肉 1斤 洋蔥 1個 碗豆米 2大匙 胡蘿蔔 1條 洋芋 2個 蒜頭粒 3~4粒(切碎) 詳細食譜內容... Tags: 咖哩牛肉飯食譜 咖哩食譜 咖哩牛肉飯 咖哩 牛肉飯 廚房大師 評論: 0 查看次數: 34393 分享到 固定連結 引用: 0
菜肉卷天婦羅 food 2007-02-15 2007-02-15 15 Feb 所需的材料: 豬的肩里脊肉薄片 300克 金針菇 2袋 蔥 1/3束 生薑 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量 詳細食譜內容... Tags: 日式料理 肉卷 天婦羅 金針菇 廚房大師 評論: 0 查看次數: 970 分享到 固定連結 引用: 0
清蒸石斑 food 2007-02-15 2007-02-15 15 Feb 所需的材料: 石斑魚 1條(重約16兩) 青蔥2條(切絲) 生薑 3片 紅辣椒 1根 詳細食譜內容... Tags: 清蒸石斑 清蒸 石斑 蒸魚 廚房大師 評論: 0 查看次數: 14611 分享到 固定連結 引用: 0
台式炸排骨 food 2007-02-15 2007-02-15 15 Feb 所需的材料: 大排骨 4塊 調味料、醬汁: 酒 2大匙 醬油 4大匙 糖 1大匙 五香粉 1/4小匙 詳細食譜內容... Tags: 台式炸排骨 排骨 炸排骨 廚房大師 評論: 0 查看次數: 11244 分享到 固定連結 引用: 0
荷塘八寶雞 food 2007-02-15 2007-02-15 15 Feb 所需的材料: 雞 一隻 金華火腿 1/2兩(切粒) 大地魚末 1/4茶匙 冬菇 4隻(切粒) 鮮荷葉 2張 鮮蓮子 25粒 白飯 1碗 青蔥 2條(切段) 薑蓉 2茶匙 鹽 1/4茶匙 生油 2 1/2湯匙 紹興酒 1茶匙 胡椒粉 1/4茶匙 詳細食譜內容... Tags: 荷塘八寶雞 荷塘 八寶雞 雞肉 金華火腿 冬菇 蓮子 廚房大師 評論: 0 查看次數: 708 分享到 固定連結 引用: 0
咕老素肉 food 2007-02-15 2007-02-15 15 Feb 所需的材料: 素肉塊 113公克 鳳梨 2片 青椒 1/2個 紅椒 1條 詳細食譜內容... Tags: 素肉 咕老素肉 咕老肉 就是素食 評論: 0 查看次數: 3913 分享到 固定連結 引用: 0
滷香菇頭 food 2007-02-15 2007-02-15 15 Feb 道地滷味:滷香菇頭 所需的材料: 香菇頭 3兩 素火腿 150公克 辣椒 2支 薑 3片 八角 4粒 詳細食譜內容... Tags: 滷香菇頭 香菇頭 道地滷味 素火腿 廚房大師 評論: 0 查看次數: 5248 分享到 固定連結 引用: 0
香辣炒豬心 food 2007-02-15 2007-02-15 15 Feb 所需的材料: 豬心5兩 青椒 蒜片 紅辣椒 詳細食譜內容... Tags: 辣炒豬心 豬心 青椒 紅辣椒 廚房大師 評論: 0 查看次數: 4445 分享到 固定連結 引用: 0
回味豬腳 food 2007-02-15 2007-02-15 15 Feb 所需的材料: 豬腳 1斤 薑 2片 八角 5顆 酒 1大匙 蔥 2根 乾辣椒 5支 詳細食譜內容... Tags: 豬腳怎麼做 豬腳 滷豬腳方法 好吃的豬腳 廚房大師 評論: 0 查看次數: 1188 分享到 固定連結 引用: 0
木瓜燉排骨 food 2007-02-15 2007-02-15 15 Feb 所需的材料: 小排骨 半斤 青木瓜 1個 調味料、醬汁: 鹽 少許 柴魚粉 少許 詳細食譜內容... Tags: 食譜 木瓜 排骨 青木瓜 柴魚粉 廚房大師 評論: 0 查看次數: 7816 分享到 固定連結 引用: 0