青梅煮雞 food 2006-04-20 2006-04-20 20 Apr 所需的材料: 雞肉 青梅 洋蔥 詳細食譜內容... Tags: 青梅煮雞食譜 青梅 雞肉 雞肉料理 廚房大師 評論: 0 查看次數: 1301 分享到 固定連結 引用: 0
紅燒豆腐蝦仁 food 2006-04-20 2006-04-20 20 Apr 所需的材料: 豆腐、蝦仁、麵粉、薑末、太白粉 調味料、醬汁: 鹽、料酒、少許醬油 詳細食譜內容... Tags: 紅燒豆腐蝦仁食譜 豆腐 蝦仁 廚房大師 評論: 0 查看次數: 12081 分享到 固定連結 引用: 0
紅麴春筍雞 food 2006-04-20 2006-04-20 20 Apr 所需的材料: 春筍 2根 雞翅 4對 蔥 適量 姜 適量 詳細食譜內容... Tags: 紅麴春筍雞食譜 竹筍 雞翅 雞肉料理 廚房大師 評論: 0 查看次數: 1789 分享到 固定連結 引用: 0
洋菜、明膠、果凍粉、魚膠粉的區別 food 2006-04-20 2006-04-20 20 Apr 明膠(Gelatin-美式拼寫或 gelatine-英式拼寫) 通常用來製作果凍和其它甜點,是由煮過的動物骨頭,皮膚和筋腱製成的。一種替代品是洋菜用海草製成。另一種替代品是用野葛的根作的。 出售的瓊脂一般有麵條樣的條狀、粉狀、長塊狀,而且常常是灰白色的。 詳細食譜內容... Tags: 食材介紹 洋菜 明膠 果凍粉 魚膠粉 雜貨五金 評論: 1 查看次數: 56542 分享到 固定連結 引用: 0
肉糕 food 2006-04-20 2006-04-20 20 Apr 所需的材料: 糯米、五花肉、魚肉、蔥絲、薑末、香油、醬油、味精、鹽 詳細食譜內容... Tags: 肉糕食譜 魚料理 廚房大師 評論: 0 查看次數: 1566 分享到 固定連結 引用: 0
狗不理包子 food 2006-04-20 2006-04-20 20 Apr 到中國天津不吃狗不理包子,是旅遊者的遺憾。剛出屜的熱氣騰騰爽眼舒心的包子,看上去如同薄霧之中含苞秋菊,再咬上一口,油水汪汪,香而不膩。 狗不理包子好吃關鍵在於選料、配放、攪拌以至揉面、擀面都是有一定的絕招,特別是包子褶花勻稱,每個包子都不少於15個褶。 詳細食譜內容... Tags: 狗不理包子 食材介紹 包子 雜貨五金 評論: 1 查看次數: 2966 分享到 固定連結 引用: 0
湘辣雞翅 food 2006-04-20 2006-04-20 20 Apr 所需的材料: 雞翅、木耳、青蒜苗、蔥姜蒜 調味料、醬汁: 醬油、雞精粉、糖、剁椒、料酒 詳細食譜內容... Tags: 湘辣雞翅食譜 雞翅 湖南菜 雞肉料理 廚房大師 評論: 0 查看次數: 2408 分享到 固定連結 引用: 0
金銀花枸杞湯 food 2006-04-20 2006-04-20 20 Apr 所需的材料: 金銀花 枸杞 冰糖 清水 詳細食譜內容... Tags: 金銀花枸杞湯食譜 金銀花 枸杞 廚房大師 評論: 0 查看次數: 3698 分享到 固定連結 引用: 0
剁椒魚頭 food 2006-04-20 2006-04-20 20 Apr 所需的材料: 魚頭 剁椒 做法: 1、先將魚頭洗乾淨,剖開魚頭,放上料酒,薑片醃製一會。剁椒一瓶,用的時候只要一半就可以了。 詳細食譜內容... Tags: 剁椒魚頭食譜 魚頭 剁椒 湖南菜 魚料理 剁椒醬 廚房大師 評論: 0 查看次數: 21027 分享到 固定連結 引用: 0
蘑菇青花菜 food 2006-04-20 2006-04-20 20 Apr 所需的材料: 蘑菇、青花菜、黑木耳、蔥、姜、蠔油、鹽。 詳細食譜內容... Tags: 蘑菇青花菜食譜 蘑菇 青花菜 黑木耳 廚房大師 評論: 1 查看次數: 4549 分享到 固定連結 引用: 0
金菇羊肉片 food 2006-04-20 2006-04-20 20 Apr 所需的材料: 火鍋羊肉片、金針菇、大蔥、香菜、紅椒 詳細食譜內容... Tags: 金菇羊肉片食譜 羊肉片 金針菇 羊肉料理 廚房大師 評論: 0 查看次數: 2955 分享到 固定連結 引用: 0
排骨年糕 food 2006-04-20 2006-04-20 20 Apr 所需的材料: 排骨、年糕、泡小米椒、蔥、姜。 詳細食譜內容... Tags: 排骨年糕食譜 排骨 年糕 豬肉料理 廚房大師 評論: 1 查看次數: 1741 分享到 固定連結 引用: 0