沙茶牛腩
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Apr

沙茶牛腩

2006-04-20 2023-01-02T21:48:00+08:00 廚房大師 訂閱所有廚房大師的食譜 天候天氣評價4 分享到

沙茶牛腩

可供10人份

所需的材料：

牛腩、洋蔥、胡蘿蔔。

 

 

調味料：

沙茶醬、鹽、糖、雞精粉。

 

做法：

1、牛腩洗淨後，大塊入高壓鍋，出氣後，關小點火壓20分鐘後取出改小塊。

2、炒鍋內熱油，放入切好的洋蔥、胡蘿蔔塊煸炒，並放入切好的牛腩塊，調入沙茶醬、鹽、糖、雞精粉，並加入少許的燒牛腩的原湯。

3、大火，待湯汁基本收乾後即可起鍋。

牛腩料理
煸炒


文章來自: 食譜大全
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Tags: 沙茶牛腩食譜 牛腩 沙茶醬 牛肉料理

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