玫瑰醬香小排骨
所需的材料:
排骨
玫瑰醬豆腐
調味料、醬汁:
水
料酒
蜂蜜
麥芽
孜然
芝麻
做法:
1、把排骨洗乾淨,用玫瑰醬豆腐塊卸開,加少許水和料酒,把排骨醃上2小時入味。
2、烤箱溫度設置200度,把醃好的排骨放到錫紙上,醬汁淋在排骨上面,烤大約10分鐘取出,翻面再烤5分鐘。
3、取出排骨,在上面塗些蜂蜜或麥芽(如果喜歡吃甜的),感覺這樣上色更漂亮,最後隨意撒些孜然,繼續烤5分鐘,喜歡焦些的就多烤會,不喜歡的就差不多了。
4、最後取出,放在生菜葉子上,撒些炒好的芝麻,進行點綴,大功告成!
烤箱料理 排骨料理
烤法