酸辣魚條

酸辣魚條

可供4人份
酸辣魚條

所需的材料:

草魚

調味料、醬汁:

韓式辣醬

料酒

香油

做法:

1、蔥姜蒜切末,魚洗淨切條,用料酒,鹽,蔥姜蒜末醃一會。

2、炸鍋放油燒八成熱,放入醃好的魚條,炸成外皮金黃,撈出控油。

3、炒鍋加少許油加蒜末煸香,加辣醬,醋,糖,炒勻倒入魚條翻炒均勻,淋上少許香油出鍋。

魚肉料理
煎法


文章來自: 食譜大全
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