美味素鵝

美味素鵝

 

可供1人份

所需的材料:

豆皮 3張

冬菇 4兩

冬筍 4支

調味料:

醬油 1大匙

糖 1/2大匙

麻油 1小匙

麵粉 1大匙

水 1大匙

做法:

1.冬菇、冬筍->切絲->加醬油->強微波3分。

2.豆皮->包雙冬絲->捲長方條->以麵粉黏合 ->盤中抹油->1條條排其上->上刷多量沙拉油->強微波4分->取出->切菱形塊->上灑胡椒鹽。



文章來自: 食譜大全
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