松子義大利麵 - 南洋風情
松子義大利麵 南洋風情
所需的材料:
義大利麵 1/3包(500克/包)
松子 適量
調味料:
鹽 適量
糖 1/2茶匙
橄欖油 1湯匙
麻風葉 2片(limau purut)
義大利香料 1茶匙
黑胡椒細粒 適量
香菇精 適量
罐頭酸豆 1/2湯匙
罐頭酸豆汁 適量
紅蘿蔔碎 1/2湯匙
做法:
1、麻風葉切碎,罐頭酸豆切細粒;將所有配料置入大碗內,攪勻。
2、水煮開加入適量鹽,下意大利麵煮二十分鐘,撈起;趁熱置入配料中,拌勻。
3、食用時,撒下松子即可。
馬來西亞料理 義大利麵