中式:隨意麵疙瘩

小提示：

1.若有製麵機可將中筋麵粉及水放入機器中揉成麵團即可。但揉好後還是得蓋濕布約15分鐘，讓麵團醒一下。

2.湯頭可隨意加料，切塊切絲皆可。

3.麵團全部捏好再煮才不會軟硬不同，不要捏太薄，口感較Q。

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