馬鈴薯濃湯
所需的材料:
馬鈴薯 1個(選用特大顆,要做三份)
牛奶 2包
培根 2片
洋蔥 1/4個
調味料、醬汁:
奶油 10克
水 少許
鹽 少許
黑胡椒 適量
西芹碎 少許
做法:
1、準備所需材料,馬鈴薯和洋蔥去皮。
2、馬鈴薯和洋蔥切成小塊。
3、培根切小片。
4、鍋置火上,將奶油熔化後將洋蔥先放入。
5、將洋蔥炒至透明,香味飄出。
6、將馬鈴薯也放入鍋入翻炒一下。
7、加少許水將馬鈴薯煮熟,水量不要多,能蓋住馬鈴薯就可以了。
8、煮馬鈴薯的間隙來煎培根,平底鍋不用放油,中小火將切好的培根片放入煎至二面焦香,盛出待用。
9、圖上為煮好的馬鈴薯,已經非常綿軟了。
10、將煮好的馬鈴薯和牛奶一起放入食品攪拌機內,攪打成細膩的糊狀重新倒回鍋中。
11、再將馬鈴薯濃湯重新煮開,加適量鹽和黑胡椒調味。要注意此時一定要不停地攪拌,以免糊鍋。
12、盛入小碗中,撒上煎好的培根,點綴少許西芹碎就可以吃嘍。
小提示:
1、用攪拌機打好的馬鈴薯糊十分黏稠,再次加熱時一定要不停地攪拌。
2、鹽和胡椒粉的用量依自已口味調整吧,西芹碎沒有就不用加。
3、培根用小火煎至焦黃,吃起來很香的。
食譜 | 湯品。 馬鈴薯濃湯輕鬆做!另一份巧達濃湯食譜可參考:蘑菇巧達濃湯,輕鬆簡單零失敗!【食材】約2~3人份:1.馬鈴薯1~2顆 2.洋蔥半顆(越多會越甜) 3.奶油少許(提味,可不加)。食譜大全中【馬鈴薯濃湯】的相關搜尋:馬鈴薯濃湯食譜,馬鈴薯濃湯做法,馬鈴薯濃湯作法,馬鈴薯濃湯電鍋,馬鈴薯燉肉,馬鈴薯濃湯詹姆士,馬鈴薯濃湯豆漿機,馬鈴薯濃湯 carol,馬鈴薯濃湯 麵粉,馬鈴薯濃湯包
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馬鈴薯洋菇馬鈴薯濃湯詹姆士,馬鈴薯濃湯應該算是輕鬆簡單的湯品,隨自己的心情喜好調配濃度口味, 許多餐廳的濃湯節省成本加了不少粉類等等的東西,我還是喜歡自己做:);西式蘑菇馬鈴薯濃湯,其實西式濃湯準備的材料真的大同小異,像今天要作蘑菇濃湯,除了主角一定要準備蘑菇之外,其他的材料就是最基本的洋蔥、馬鈴薯、大蒜、鮮奶、鮮奶油。
馬鈴薯蘑菇濃湯烤得很酥很酥的法式芝麻吐司巨峰葡萄優格奶昔黑咖啡加糖不加奶。黯然消魂之奶油馬鈴薯蘑菇濃湯. 天氣變涼,突然想喝熱湯,加上最近迷上了蘑菇料理,想到蘑菇的甘甜唾線整個就是不聽使喚的直冒出,<花椰菜馬鈴薯濃湯>>. 今天弄完這道花椰菜馬鈴薯濃湯,已經下午了,原本想要利用白天的光線拍照,結果太陽公公已經趕著下班囉。