最簡易的雞胸肉料理

最簡易的雞胸肉料理

可供1人份
雞胸肉配羅勒葡萄酒醬

所需的材料:

雞胸肉

洋蔥 適量

葡萄酒 適量

羅勒 適量

百里香 適量

做法:

1、用保鮮膜蓋​​住每個雞胸,用擀麵杖輕輕壓平。用新鮮胡椒粉調味好。

2、開中火鍋中融化無鹽奶油,放入雞胸肉每邊煎3分鐘,直到金黃幾乎煮熟。取出放在盤子裡待用。

3、鍋中調到小火加入洋蔥煮5分鐘,攪拌直到變軟。爐子轉中火倒入葡萄酒煮1分鐘攪拌,煮3分鐘後轉小火放入羅勒和香料。

4、將雞肉放回鍋中煮1分鐘加熱。配馬鈴薯泥及西葫蘆。

雞胸肉料理

雞肉料理

燉法


文章來自: 食譜大全
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