肉丸茄汁麵

肉丸茄汁麵

可供1人份
茄汁肉丸麵

 

茄汁肉丸麵

 

蕃茄肉丸義大利麵作法:義大利麵是我家餐桌常出現的菜色,主要是做法簡單又快速,只要再準備一鍋湯,就是簡單又美味的一餐~只不過每次都是做肉醬義大利麵是我家餐桌常出現的菜色,主要是做法簡單又快速,只要再準備一鍋湯,就是簡單又美味的一餐~

義大利番茄醬汁燉肉丸是另一個義大利肉丸的經典吃法。你一定記得,迪士尼卡通小姐與流氓(Lilli e il Vagabondo)裡男女主角一起吃一盤義大利番茄肉丸麵,既然都動手做肉丸子,不如等等也來現桿義大利麵條搭配蕃茄紅醬. ... 我家的做法是,家裡的人隔天早上煮快煮義大利麵,淋上紅醬跟肉丸子,想吃蔬菜就加一些

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茄汁肉丸麵

 

所需的材料:

豬肉 200克

茄汁麵湯料 1包

荸薺(馬蹄) 4個

洋蔥 1/2個

拉麵 200克

清江菜 200克

雞蛋 1顆

做法:

茄汁肉丸麵做法1

1、豬肉剁成肉糜,也可以直接買肉餡,豬肉、牛肉、雞肉都可以。

茄汁肉丸麵做法2

2、荸薺切小丁。

茄汁肉丸麵做法3

3、洋蔥切末。

茄汁肉丸麵做法4

4、荸薺、洋蔥、一個雞蛋放入肉餡裡。

茄汁肉丸麵做法5

5、放入適量醬油膏、料酒、胡椒粉、五香粉、美極鮮、鹽、香油、糖一直朝一個方向攪拌均勻。

茄汁肉丸麵做法6

6、做一鍋水,水開後把攪拌好的肉餡搓成肉丸放入鍋中。

茄汁肉丸麵做法7

7、撇去表面的浮沫。

茄汁肉丸麵做法8

8、放入茄汁麵湯料,水和料的比例是6:1。

茄汁肉丸麵做法9

9、放入湯料後,用勺子將湯料和湯攪拌均勻,放入適量鹽調味,水開後放入麵條。

茄汁肉丸麵做法10

10、將麵條煮熟。

茄汁肉丸麵做法11

11、放入你喜歡的青菜煮熟即可出鍋。

小提示:

1、肉餡可以選擇你喜歡的各種肉餡,豬肉、牛肉、魚肉、雞肉都可以。

2、這次用的茄汁麵湯料和水的比例是1:6。當然如果你喜歡吃特別酸的也可以多放點。

麵食 主食 豬肉料理
燜煮
茄汁肉丸麵

 



文章來自: 食譜大全
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