玫瑰松子芒果蝦

玫瑰松子芒果蝦

可供1人份
玫瑰松子芒果蝦

所需的材料:

大蝦 100克

芒果肉 一個50克

紫蘇葉 5片

熟松子 15粒

調味料、醬汁:

白葡萄酒、沙拉醬、玫瑰花少許、糖、鹽

做法:

1、蝦去皮留尾,開邊,用鹽,胡椒粉白葡萄酒醃漬。

2、鍋中放油,放入蝦肉煎熟,倒入白葡萄酒、糖、鹽和翻炒即可。

3、紫蘇葉擺在盤中,玫瑰花墊底擠入沙拉醬蝦肉放上,上面放入切好的芒果碎,撒上熟松子即可。

蝦料理 西式料理
煎法

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