奶油南瓜濃湯

奶油南瓜濃湯

可供6人份

這是一種經典又簡單的南瓜湯,製作速度非常快。濃濃充滿味道,這是你一遍又一遍都想再做的南瓜濃湯。

奶油南瓜濃湯

特別是在冬天,沒有什麼比將硬梆梆的麵包浸入一大碗奶油南瓜湯更好的了呢!而且有數以百萬計的食譜中,那你為什麼要考慮使用這道呢?

因為你不需要所有的裝飾來製作真正經典的南瓜湯,就是這個因素,一個很棒的簡易南瓜濃湯食譜,一個經典的版本,它的美味讓你不能停止的美食。

奶油南瓜濃湯

這一道是你會一遍又一遍再次料理的南瓜湯食譜。令人難以置信的簡單 - 只需將南瓜,洋蔥,大蒜,肉湯和水放入鍋中,迅速煮沸15分鐘,然後閃電般順暢,調整鹽和胡椒調味,然後加入牛奶或奶油 - 不論你喜歡哪個。

真的很難嗎?這是我對奶油的看法,它會讓湯變得更好嗎?是的,只要增加濃湯的豐富度,有必要放嗎?絕對不。你不需要奶油來使湯更濃郁,所有濃郁感都來自南瓜本身。此外,這湯還增加了洋蔥和大蒜的味道。沒有這個,我可能會說是的,奶油就是必須的。

所需的材料:

南瓜 1200公克(未剝皮的重量)

洋蔥 1個(切片)

蒜瓣 2個(去皮)

蔬菜或雞高湯 3杯(低鈉750cc)

水 1杯(250cc)

低脂牛奶 185cc

鹽 適量

胡椒 適量

做法:

1、將南瓜切掉瓜皮並刮掉種子,切成3公分的塊狀。

奶油南瓜濃湯

2、將南瓜,洋蔥,大蒜,高湯和水放入鍋中 - 湯汁不會覆蓋所有南瓜,煮沸,然後關中火燉煮,直到南瓜變軟。

奶油南瓜濃湯

3、於加熱中使用棒式攪拌器混合至光滑。如果您沒有攪拌棒,請使用攪拌機。

奶油南瓜濃湯

4、關火用鹽和胡椒調味,加入牛奶攪拌。

奶油南瓜濃湯

將湯舀入碗中,淋上一點鮮奶油,如果需要,撒上胡椒和歐芹,配硬麵包食用!

奶油南瓜濃湯

南瓜料理 西式料理
燜煮


文章來自: 食譜大全
引用通告: 查看所有引用 | 我要引用此食譜
評論: 0 | 引用: 0 | 查看次數: 25

發表評論
暱 稱:
密 碼: 遊客發言不需要密碼.
內 容:
驗證碼: 驗證碼
選 項:
雖然發表食譜評論不用註冊,但是為了保護您的發言權,建議您註冊帳號.