三明治手卷和玉米碎肉

三明治手卷和玉米碎肉

可供4人份
三明治手卷和玉米碎肉
三明治手卷

今天做了三明治手卷和玉米碎肉

所需的材料:

無糖果仁吐司  2-4片

蝦       4-8只(個頭小的蝦可以多放幾個)

胡蘿蔔     小半根

蘆筍      4根(蔬菜可隨意替換)

沙拉醬     適量

(非常適合戶外活動時食用,因為外面包了保鮮膜,在戶外吃起來非常方便,不用保鮮膜也可以固定成型,當早餐或零食都可以,也很適合家裡的小孩~)

三明治手卷材料

做法與鮮蝦吐司卷類似:

做法:

1. 所需的材料:無糖果仁土司2-4片,蝦4-8只,胡蘿蔔小半根,蘆筍4根,沙拉醬適量;先做三明治手卷,將蘆筍洗淨並刮去老根處的外皮,紅蘿蔔洗淨去皮切條

三明治手卷做法
三明治手卷做法
三明治手卷做法

2. 燙熟蔬菜和蝦就可以開始做了,土司去邊,先以保鮮膜鋪底,再放上土司,再依次放上蘆筍條、紅蘿蔔、蝦、沙拉醬,然後捲成糖果狀,為使外型更牢固封口處可以再塗抹些沙拉醬,最後將糖果斜切成兩塊即可。

三明治手卷


三明治手卷

做玉米碎肉需要的材料:

玉米粒  200克

豬肉餡  200克

黃瓜   1根

胡蘿蔔  半根

蔥薑末  少許

太白粉  1/2大匙(1大匙15cc)

鹽、醬油 各1小匙(5cc)

做法:

玉米碎肉做法

1、黃瓜、胡蘿蔔洗淨切成和玉米粒相同大小的丁;蔥姜切末。

2、鍋內加入少許油,爆香蔥薑末,再加入肉餡炒熟至變色,中間可烹入少許料酒。

3、然後加入玉米粒,黃瓜丁,胡蘿蔔丁和調味料拌炒入味,最後淋入少許太白粉勾薄芡即可,非常簡單。

玉米碎肉
早餐料理 三明治
炒法

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