鮮菇蝦丸湯

鮮菇蝦丸湯

可供2人份

所需的材料:

蝦仁 4兩

肥肉 2兩

魚漿 4兩

蔥末 1大匙

鮮香菇 4朵

豆苗 少許

調味料:

鹽 1/4小匙

酒 1/2小匙

麻油 1/2小匙

鹽 1/2小匙

胡椒 少許

做法:

1.蝦仁+肥肉->剁碎加蔥屑+魚漿+鹽->同方向攪拌 ->擠成蝦丸置於抹油盤上+保鮮膜->強微波3分半。

2.蝦丸+新鮮香菇+熱高湯(蓋住材料即可)+保鮮膜->強微波3分->調鹽+豆苗->強微波30秒->淋麻油。

蝦丸湯香菇
微波


文章來自: 食譜大全
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