馬鈴薯燜雞腿

馬鈴薯燜雞腿

可供4人份

馬鈴薯燜雞腿

馬鈴薯和雞腿都是我非常喜歡吃的食物,它們兩個的結合多種多樣,但是要說到最讓我難忘的,還是要屬馬鈴薯燜雞腿了。馬鈴薯燜雞腿的做法並不困難,如果你也喜歡這道美食的話,不妨跟小編一起來嘗試一下吧!

【馬鈴薯燜雞】食譜。馬鈴薯是一種健康又美味的薯類,和雞一起燜煮配搭,兩者更是搭配更有營養,可以帶出馬鈴薯和雞肉的香味。小時候爸爸煮的馬鈴薯燜雞是我的最愛,吃到會用舌頭黏光光碟上的汁醬。現在我承續爸爸的廚藝,做給我最愛的家人吃。

超好吃的「馬鈴薯燜雞腿」!馬鈴薯綿、雞腿香,馬鈴薯和雞腿都是我非常喜歡吃的食物,它們兩個的結合多種多樣,但是要說到最讓我難忘的,還是要屬馬鈴薯燜雞腿了。馬鈴薯燜雞翼、馬鈴薯燜雞腿的影片▶ 2:31 https://www.youtube.com/watch?v=tunNaLl43mY

招積相信很多人都喜歡吃薯仔(馬鈴薯)燜雞,通常我們都是把薯仔和雞隨便扔鍋裡燜熟就上盤吃了。這裡為大家分享升級版的薯仔燜雞,保證惹味十足;從少時候媽媽經常煮給我食的一道家常菜式, 現在自己煮來食的時候也在回味那種想當年的口味喔!!! 馬鈴薯非常的入味,很家常,

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馬鈴薯燜雞塊 - 分享的馬鈴薯燜雞的做法,手把手教你馬鈴薯燜雞怎麼做好吃。 ... 馬鈴薯燜雞的做法(馬鈴薯燜雞塊、馬鈴薯燜雞塊)材料:新鮮小馬鈴薯,雞腿,香哈菜譜為您提供馬鈴薯燜雞的做法圖文步驟講解,內附馬鈴薯燜雞的家常做法需要哪些材料和烹飪時間介紹,以及 ... 雞腿洗淨剁小塊,加入所有醃料,醃製10分鐘。

我們吃的炆雞翼是中間斬開兩件的。雞件多了,家中人多,也容易分。而且雞翼斬開兩件後,跟馬鈴薯一起炆,特別好味。若你試過的話,定必贊成我的說法。材料>:去骨雞腿肉2隻、馬鈴薯2顆、洋蔥1/2顆、紅蘿蔔1小條、青蔥1隻、蒜頭3瓣 ... (4)放入馬鈴薯和紅蘿蔔拌炒,加入蕃茄醬、醬油、糖翻炒至上色後加水,煮滾後蓋

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馬鈴薯燜雞腿

所需的材料:

小雞腿 8隻

馬鈴薯 3個

調味料、醬汁:

蒜粒 適量

油 適量

雞粉 適量

糖 適量

鹽 少許

蠔油 適量

醬油露 適量

醬油膏 少許

水 適量

做法:

馬鈴薯燜雞腿做法1

1、雞腿切塊,馬鈴薯切塊。

馬鈴薯燜雞腿做法2

2、將雞腿塊滾水汆燙。

馬鈴薯燜雞腿做法3

3、雞腿汆燙後用水沖洗,如果有冰水,泡一下更好。馬鈴薯不要這麼快切,因為怕氧化,不想氧化可以用鹽水泡著備用。

馬鈴薯燜雞腿做法4

4、蒜粒拍碎,等油熱了再放進去爆香。

馬鈴薯燜雞腿做法5

5、放入馬鈴薯塊,翻炒至面面金黃色。其實讓馬鈴薯每一面都停留久一點,然後再翻炒就可以有金黃色,相當於煎每一面。

馬鈴薯燜雞腿做法6

6、放入雞腿一起炒,然後加蠔油一起炒。

馬鈴薯燜雞腿做法7

7、然後加醬油,糖,雞粉,加水,不要沒過食材。

馬鈴薯燜雞腿做法8

8、蓋上蓋子燜,小火大概二十分鐘。

馬鈴薯燜雞腿做法9

9、最後放醬油膏上色,這時候也可以嘗嘗味道夠不夠,可以調味。

馬鈴薯燜雞腿做法10

10、大火收汁,記得不斷翻炒,不然會焦。

雞肉料理
燉法

馬鈴薯燜雞腿



文章來自: 食譜大全
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