蒜泥炒西芹紅蘿蔔

蒜泥炒西芹紅蘿蔔

可供4人份

所需的材料:

西芹 2條

紅蘿蔔 半個

橄欖油 1茶匙

蒜頭 4粒

鹽 少許

做法:

1、洗淨西芹和紅蘿蔔,切粒,灼熟備用。

2、洗淨蒜頭,剁成茸狀,燒熱油,先爆香蒜泥。

3、最後加入西芹粒和紅蘿蔔粒,炒至熟,加入少許鹽調味即可。

小提示:

西芹和紅蘿蔔不要灼得太腍,可保持口感。

蔬菜料理
煸炒


文章來自: 食譜大全
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