玫瑰醬香小排骨

玫瑰醬香小排骨

可供6人份
玫瑰醬香小排骨

所需的材料:

排骨

玫瑰醬豆腐

調味料、醬汁:

料酒

蜂蜜

麥芽

孜然

芝麻

做法:

1、把排骨洗乾淨,用玫瑰醬豆腐塊卸開,加少許水和料酒,把排骨醃上2小時入味。

2、烤箱溫度設置200度,把醃好的排骨放到錫紙上,醬汁淋在排骨上面,烤大約10分鐘取出,翻面再烤5分鐘。

3、取出排骨,在上面塗些蜂蜜或麥芽(如果喜歡吃甜的),感覺這樣上色更漂亮,最後隨意撒些孜然,繼續烤5分鐘,喜歡焦些的就多烤會,不喜歡的就差不多了。

4、最後取出,放在生菜葉子上,撒些炒好的芝麻,進行點綴,大功告成!

烤箱料理 排骨料理
烤法


文章來自: 食譜大全
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