洋蔥濃湯

洋蔥濃湯

可供4人份

所需的材料:

麵粉

奶油

洋蔥

做法:

1、先煮湯底,二大匙麵粉(一大匙15克)配二大匙奶油(1:1);開慢火,放入二大匙奶油。

2、化了後再分批加入二大匙麵粉,炒香後慢慢加入冷高湯四碗,全部的麵糊溶化均勻後,就是好喝的濃湯。



文章來自: 食譜大全
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