波士頓龍蝦配魚子醬

波士頓龍蝦配魚子醬

可供1人份

所需的材料:

波士頓龍蝦 1磅

調味料:

橄欖油 3湯匙

魚子醬 30公克

有機生菜 150公克

紅蘿蔔 250公克

檸檬 幾片

做法:

1.龍蝦煮八分熟後,剝殻泡水、切片、用橄欖油醃過。

2.有機生菜切絲置於龍蝦下。

3.魚子醬置於龍蝦肉片上。

4.湯匙間放些檸檬片裝飾。

海鮮料理
燜煮


文章來自: 食譜大全
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