油飯

油飯

可供2人份
油飯

所需的材料:

尖糯米  半斤

後腿肉  4兩

香菇  5朵

蝦米  1兩

紅蔥頭  數顆

調味料:

醬油  2大匙

糖  1小匙

酒  1 1/2小匙

鹽  1/4小匙

味精  1/4小匙

胡椒粉  1小匙

五香粉  1小匙

水  1/4杯

做法:

1.米糯米->洗淨->加適量水->浸泡數小時->包保鮮膜 ->強微波10分->弱10分。

2.後腿肉、香菇->切絲+蝦米+紅蔥頭+5大匙油->強微波3分->加醬油+糯米飯->用湯匙拌勻+保鮮膜->強微波3分即可。

油飯
微波


文章來自: 食譜大全
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