奶油牛肉

奶油牛肉

可供2人份
奶油牛肉

所需的材料:

牛肉 6兩

洋蔥 1/2顆

蒜 1粒

調味料:

奶油 1大匙

黑胡椒 適量

白酒 1大匙

鹽 少許

醃料:

醬油 1大匙

小蘇打 少許

太白粉 1大匙

做法:

1、牛肉切粗條,用醃料醃10分鐘;洋蔥切粗條、蒜切片備用。

2、取錫箔紙1張,舖上洋蔥、牛肉與蒜片,淋白酒後再撒黑胡椒與鹽調味,最後塗上奶油,放入預熱180℃的烤箱烤15分鐘即可。

牛肉料理


文章來自: 食譜大全
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